BIJOU RIE
(ビジュリエ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BIJOU RIE（BIJOU RIE）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市城南区別府6-2-15 |
| 교통수단 |
차야마 역에서 423 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2022.2.18 |
福岡市地下鉄の七隈線の茶山駅から徒歩5分、別府駅から徒歩8分の所にあるパティスリー。
土曜日（開催日は公式SNS参照）の14：00～15：30（LO15：00）までの間、1日4名限定でケーキバイキングを開催しており、90分制で大人2,500円（税込）、小学生以下2,000円（税込）。
予約は前月の20日（定休日の場合は翌営業日）の10：00～。
以前は愛知県に店舗がありましたが、借りていた店舗の都合で移転しなくてはならなくなり、思い切って以前から憧れていた福岡に移住・移転となったようです。
移転前の店舗でのケーキバイキングも利用した経験がありますが、喫茶スペースがないため、交友のあるSLOWLIFE（スローライフ）の会場を借りての開催でした。
ケーキも店売りの品をリサイズしたものや、ケーキバイキング用の品でしたが、現在は店売りの商品がそのまま選べるケーキバイキングとなっています。
対象となるのは、ショーケース内の予約品のホールケーキを除いた全てと、棚の焼き菓子の箱詰めされたもの以外となっています。
ケーキは初回オーダーは3個まで、お代わりは2個までとなっています。
これとは別に焼き菓子は自由に食べていいようでした。
ドリンクは、コーヒー、紅茶でホットとアイスの用意があり、フリードリンクとなっています。
小規模な店舗のため、在庫や補充は読みにくく、数が少ないと思って優先的にオーダーしたのに補充があったり、数があると思っていたのに他のバイキングの客やテイクアウトの客のオーダーで品切れが出たりもしましたので、食べたい品から素直にオーダーしていくのが無難な印象。
タルトフリュイはケーキバイキングのスタート時点ではなく、途中で追加されていました。
ピスターシュは、ピスタチオのムースの中には苺のソースが入っていました。
ビビットは、ピスタチオの生地の土台の上にはピスタチオクリーム入りのラズベリームース。
フレジエはピスタチオの生地でカスタードバタークリーム、苺を挟んでおり、装飾のウサギも可愛らしい目にも楽しい一品。
トゥインクルは、レアチーズとスフレチーズの2層構成で、何となく記憶にあるなと過去記事を見返すと、愛知でケーキバイキングを開催していた時もレアチーズ×スフレチーズという名前で出ていました。
シャンティーは、口解けもいいふんわりとしたスポンジと生クリームのショートケーキで、季節のフルーツを使うようでしたが、訪問時は苺でした。
とろけるプリンは、卵風味がしっかりした滑らかなプリンで、カラメルソースではなくキャラメル生クリームを合わせていました。
十分に楽しめたのですが、惜しむらくは宿泊していたホテルの朝食バイキングで食べ過ぎてしまっていて余力がなく、焼き菓子含めて10個で撃沈となった事。
これ以上は美味しく食べられる限度を超えるためストップでしたが、焼き菓子なども含めて気になる品はまだありましたし、機会があればリベンジしたい気持ちはあります。