공식 정보
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점포명 |
NIKU HA TEPPAN Ikoh(NIKU HA TEPPAN Ikoh)
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장르 | 철판구이、스테이크 |
예약・문의하기 |
050-8887-2746 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県福岡市南区高宮2-1-38 ハイム高宮 101 |
교통수단 |
니시테츠 타카미야역 도보 6분 니시테츠 히라오역 도보 6분 니시테츠 버스 정류장 타카미야 니쵸메 도보 2분 타카미야 역에서 507 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
20 Seats ( 카운터 8석 테이블 12석) |
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연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석)、30명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 밖에 흡연 소유 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2023.1.30 |
비고 |
2월 9일 TNC「모모치하마 스토어」에서 소개해 주셨습니다→https://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/37607 TNCTV 서일본『요테미라! 』에서 소개해 주셨습니다→https://yotemira.tnc.co.jp/gourmet/articles/30126 TNC TV 서일본 「web텐진」에서 소개해 주셨습니다→ / 3월 10일 FM FUKUOKA 「BUTCH COUNTDOWN RADIO」더 메쉬란의 코너에서 소개해 주셨습니다→https://fmfukuoka.co.jp/program/butch/mechelin/775.html |
가게 홍보 |
철판구이의 라이브감을 캐주얼하게! 엄선한 고기와 일본 와인을 즐길 수 있습니다!
국산 고기, 엄선한 요리, 일본 와인 등 맛있는 술을 준비. 철판구이의 라이브감을 캐주얼하게 즐겨 주셔, 맛있는 요리를 준비합니다. 고기는 철판으로 구운 고기를 먹고 싶다. 그리고 철판이 테판이 되었으면 좋겠다. 그리고 "오늘 <이코> 우" "또 <이코> 우"라고 생각해 줄 수있는 가게로 해 가고 싶은 그런 마음에서 생긴 가게입니다. 타카미야라는 거리에서, |
平尾駅と高宮駅の中間辺りかしら、どちらの駅からも徒歩5~6分程度。1/30にオープンされたお店。
SNSで見て気になっていたのですけれど、高宮で所用がありチャンスと伺いました。^^
念のため伺う30分前にお電話で予約。その際テーブル席とカウンター席どちらがいいですか?と尋ねられ
調理風景が見えるカウンター席でと厚かましく。(^◇^;)
お電話対応も感じがいいですね。
店内は右手にカウンター8席、テーブルは4人掛けが3卓程度だったような。
30代前半とお若く感じのいい御夫婦とスタッフさんが迎えて下さり・・
奥様も可愛らしい方ですけれど、ご主人は笑顔を絶やさず朗らかな方。
お尋ねしましたら「博多みやちく」さんやイタリアン等で研鑽されたそう。
◆ランチメニュー・・選ぶお肉によりお値段が変わるのですが、初めてですからお手頃な「赤身ステーキコース(2,000円:税込)」を頂きました。
◆前菜3種
*「ブロッコリーのアンチョビ和え」「山菜のローズマリー何とか」「白菜とケッパーのトマト煮」など。
どれもビールが欲しくなる品で、お味も好み。
◆サラダ・・切り干し大根を鉄板で炒めた品が盛られているのですけれど、お味だけでなく食感も楽しめますね。
真似しようかしら。♪
◆熊本産和牛の「うちモモ肉:100g」・・お肉がキレイ。
鉄板の目の前のお席でしたから、調理風景が見えて愉しい。♪
◆ファイヤー~~
◆お肉は焼きと時々休ませるを繰り返され・・
◆焼き上がり。中はレア感が残り、見るからに美味しそう。
薄い食パンの上に盛って出されます。これは「みやちく」さんと同じような。
*もも肉はともすれば硬い場合があるのですけれど、焼きがお上手なのでしょうね。柔らかく噛むと旨味を感じます。
山葵、ローストガーリック、岩塩が添えられています。
*最初に「自家製の麹を4粒程度盛って召し上がって下さい」と言われたのですが、お肉の旨味を引き立てますね。
他はガーリックや山葵等でお味を変えながら頂きました。
◆ガーリックライス(+100円)・・ガーリックライスに変更して+100円はお安い。(≧◇≦)
お肉の切れ端などを入れ丁寧に炒められ、
ガーリックの風味やお醤油ベースのお味付けがよく美味しい、量もタップリ。
◆土台の食パンは鉄板で焼かれ「デザート」に変身。バターをたっぷり使用しクリスビーに。上から粉糖が振られます。
申し訳無いのですが私はこの時点でお腹が一杯で。m(__)m
1片だけ頂いたのですが、カリカリの食感とバターの風味が良くいいお味。
「残りを持ち帰りに出来ますか?」とお尋ねしましたら、笑顔で快く包んで下さいました。こういう対応は嬉しい。♪
◆珈琲はマイルドで食後に丁度いい。
この内容で2,000円はお安いですし、これなら気軽にステーキを頂けます。
焼き方がお上手なので、赤身でも十分美味しい。^^
何よりお若いご夫婦と女性スタッフさんの接客が心地よく、愉しい一人ランチタイムになりました。
思った以上にいいお店でしたので近所に欲しいですが、我が家からは遠くて残念。
またこの辺りに来る際は立ち寄ります。♪
赤身ランチ2,000円+ガーリックライスに変更100円、合計2,100円(税込)