점포명 |
Hajime
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장르 | 라멘、교자、이자카야 |
092-822-8830 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福岡県福岡市早良区西新5-2-44 |
교통수단 |
西新駅より徒歩3分 니시진 역에서 222 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター15席、テーブル10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2014.1.27 |
数年振りに西新に降り立つ。西新に来たらば、しばらくか未羅来留亭。
でもせっかくなので、別のお店を探してみましょう。というわけで、此方へ。
お店の外観・内装共に、レトロ感を演出しています。
せっかくなので、チャーシューメンにいってみましょう。麺の硬さは普通で。
博多ラーメンにしては少し待ったような気もしますが、ま、誤差の範囲でしょう。
チャーシューメンがやってきました。
やや厚めにカットされたチャーシューは6枚ほど。十分な量でしょう。
スープをひと口、最初ややしょっぱさを感じますが、食べ進むと気にならなくなります。
澄んだスープがイイですね。屋台っぽい味でウマいです。
替玉コールをし、待つ間に辛子高菜の壺をお借りしておきましょう。
替玉は平ザルで持ってきます。鉢に直接替玉を投入。
すりごま、辛子高菜を乗っけていただきます。辛子高菜はしっかり辛いです。
チャーシューの量は替玉前提で考えると、丁度よい量でした。
流れる汗をぬぐいながら、無事完食であります。
ラーメン主体ですが、飲むこともできるようです。ラーメン居酒屋というのかしら。
年長者が厨房に入って指導しておられましたが、小柄で細身で、いかにもという感じの方。
こういう方がやっておられるお店というのは、ハズレがない気がします。
昨今の状況からかやや高めの設定ですが、屋台の味を彷彿とさせる味で、ナカナカですよ。