공식 정보
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점포명 |
Youshoku Rando
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장르 | 양식、오므라이스、함바그 |
예약・문의하기 |
050-5592-4109 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
런치 타임의 넷 예약은 코스 이용의 분만으로 전날까지로 하겠습니다. 그 외의 예약은 전화로 문의해 주세요. 저녁 시간 인터넷 예약은 당일 16시까지 접수하고 있습니다. 인터넷 예약이 불가능한 경우에는 전화로 문의하십시오. |
주소 |
福岡県福岡市早良区西新4-1-1 プラリバ 1F |
교통수단 |
니시신역에서 도보 1분 니시진 역에서 61 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
38 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
2023.11.20 |
전화번호 |
092-400-7090 |
비고 |
테라스 좌석 전용 애완동물 동반 가능 |
●訪問回数1回
食べ友のお導きで素晴らしい店にうかがうことが出来ました。
平尾駅近くに合った、ブルジョンが移転し、洋食の店として生まれ変わりました。
場所は西新のプラリバですので交通の便も良いです。
6人で訪問し、代表的なメニューを食べてきました。
グージェール (チーズを練り込んだシュー生地)からスタート
チーズの旨味と香りが素晴らしい
セロリラブとタラバガニのサラダ
これは絶品 セロリラブの歯ごたえと蟹の旨味が調和して最高です
生ハムとトマトとチーズのサラダ
これもバランスが良く上手
ピッツア マルゲリータ
ナポリのもっちりしたスタイルではなく 薄焼きピザで香ばしい
ミックスフライ
鯵の質と火入れの見事さに驚愕
他にメンチカツ、エビフライ、クリームコロッケです
それぞれに最適な調味料が添えられています
ジャガイモ入りパンがまた香ばしく軽く素晴らしい
ハンバーグのデミグラスソース(ドミグラス)
ドミグラスソースの味が素晴らしい、透明感があり綺麗な結晶の様
海老マカロニグラタン
マカロニというよりリガトーニくらいのデカいものを使っている
ベシャメルソースの味も良い
和牛ヒレのビフカツ
まず火入れが見事
そしてデミグラスソースがまた見事なのでぺろりといけてしまう
値段は高い(6200円)だが頼んで絶対損はしない
ハヤシライス?しっかりしたソースの味が素晴らしい
ランド風ナポリタン
今まで食べたナポリタンの中で有数の味
麺の食感がよくソースの味も素晴らしい
最後にプリンで締め
これもカラメルソースとプリンの素の味が素晴らしい
全体的に見てフレンチのシェフが本気で洋食に取り組んだらこうなるのかと感心させられた。
福岡は比較的洋食に関してはお店が少なく(特に和田門閉店以降)、特にデミグラスソースの完成度は福岡市内随一と思うので、再訪したいし継続して欲しい店だ。