점포명 |
Teruteru Zushi
|
---|---|
장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
092-582-6813 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県春日市大土居1-36 |
교통수단 |
하카타미나미 역에서 1,692 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター7席 小上がり12席←掘り炬燵) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店前には3台可 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
비고 |
ランチタイムは11時~14時迄 |
サクラは散ってしまいましたが、まだ、旬の魚は食べごろです。
年に一度くらいは、「回らない寿司屋」で贅沢しますが、最近は回る寿司屋の方が良いネタ使ってる所が多い気がします。(爆)
とは言っても、基本、ランチしか食べませんので、状態の良いおさかなは中々出ないですね。
ですから、「アホか?」と言われそうですが、寿司は捨てて、吸い物や茶碗蒸しと言った「引き立て役」が、密かな楽しみです。
ランチタイムは14時まで。
ぎりぎりセーフって感じで(実はアウトだったりして)入店。。。
快くランチタイムを承諾して頂きました。(笑)
ランチメニューは3つ。
1800円のランチは却下!
1000円の寿しランチと、900円のちらしランチをオーダー。
どちらも、「吸い物」と「茶碗蒸し」が付きます。
板さん二人で、軽やかに舞ってます~~~(笑)
寿しランチは握り7貫、細巻4切れ。
これと言って目を見張るネタは無し。。。
がしかし、桜鯛の季節で、鯛が入って無いとなると、気落ちも大きいですね。(; ̄д ̄)ハァ↓↓
唯一、厚めのヒラメが光ってました。(笑)
そしてちらし。
ネタを比較してみると、100円以上の差を感じます。
ちらしの方がネタはショボイ。。。。。
ですが、ご飯に一工夫の細工が見られ、ボリュームはちらしに軍配か。
意外と「良い勝負」になってますよ。(笑)
最後に、本命の引き立て役~!
吸い物は蓋を取る瞬間からテンション張りますね。
深く深呼吸して脳まで香りを到達させます。
このタイムラグがまた何とも言い難い「儀式」なんですよねぇ~~~
やっと吸い物の美味さが見えてくる年頃になりました。(笑)
料亭や寿司屋の吸い物って、ハズレが少ないと思いますね。
茶碗蒸しは「卵豆腐」って感じで、なんかイマイチ。。。
具材は沢山入って、必須アイテムのぎんなんも椀底に有ります。
もう少し、出汁に力を注いでくれると、良い茶碗蒸しになるかと。。。
やはり、この近辺なら、「宝洋丸」に行くだろうなぁ~~~~~
こう言った「千円前後の寿しランチ」で、良い魚使ってるお店にはまだ巡り合えてませんが、皆さんの「ご情報」!
お待ち致しております。(笑)
私の中では今んトコ、「あつ賀」がCPで独走しております。良い魚は出ませんが。(笑)
ご馳走様でした。