점포명 |
YUME KOUSEN(YUME KOUSEN)
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종류 | 이자카야、가이센동(해물덮밥)、해물 |
예약・문의하기 |
092-926-2737 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県筑紫野市筑紫116-1 |
교통수단 |
치쿠시 역에서 670 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 수 |
50 Seats ( カウンター 小上がり席有り) |
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개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능 半個室で利用可 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 敷地内10台可 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
비고 |
活魚料理専門店 |
筑紫野市県道77号線にある海鮮居酒屋さん、夢向船さんに行っていきました。ちょうどお昼時だったのですが運よく座ることができました。1人なのに4人用の個室使わせてもらってすいません。アジフライ定食を食べてみたかったのですが、4人用の個室を使わせてもらっていて申し訳ないので、お高めの海鮮丼(特選)を注文。海鮮丼には小鉢、茶わん蒸し、あら汁が付いてくるとのこと。いろんな味が楽しめそうです。さて、あら汁は魚の中骨がどどんと入っており、良いお味です。茶わん蒸しは優しい味付けで、卵の美味しさが口の中にフワッと広がります。小鉢は魚の頭部(半身)と大根の煮つけです。もちろん文字通り骨の髄まで堪能しました。目の周りのトロッとしたところと頭肉が美味です。さて、海鮮丼ですが、サーモン、鯛、鰤等の魚の切り身が5~6種類程と烏賊、海老、貝柱、いくら、雲丹と、書いてみると凄い数のネタが盛られています。改めてビックリです。魚の切り身は程よい厚みで食感も良く、ごはん(酢飯ではありませんでした)とのバランスが良いです。いくらや雲丹は甘みがしっかりと感じられ、臭みや苦みなどもなく特に美味でした。食べている途中、目の前の生簀で店員さんがタモで魚を捕ろうとしたところ、魚がジャンプしてい生簀の水が飛び跳ねたのにビックリしました。そのために個室の前にアクリル板があったんですね。靴も濡れずに済みました。お気遣いに感謝です。