공식 정보
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- 위치：
- 宗像市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wagokoro Munakata
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-0478 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県宗像市江口534-3 |
| 교통수단 |
휴게소 무나카타에서 차로 3분 무나카타타이샤에서 차로 10분 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810718864253 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 테이블 2명석×2탁・4명석×5탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 코스 요리를 주문하시는 분만 이용 가능. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 주차장 15대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2018.2.1 |
| 전화번호 |
0940-62-6962 |
土用のうなぎの賑わいも一段落ついたようですが、やはりなんといっても夏といえば穴子。（きっぱり！）
ということで『宗像あなごちゃん祭り2018（開催期間：~9/30）』に乗っかってみることに。（笑）
なにしろ宗像は県内1位の漁獲量を誇る穴子の産地です。
そのあなごちゃん祭りの参加店、さて、どこに行くか悩みます・・？
で、選んだのは 「和ごころ」さん。
クチコミ数はまだ1件ですが 、個人的に参考にさせて頂いてるレビュー様のお名前が・・。
あなごちゃん参加メニューも確認し、間違いないと睨み、お店に予約の電話をします。
予約時に、「宗像あなごちゃん祭り」の参加店から選んだこと、2人で伺うが1人は参加メニューである『穴子御膳』を注文することを伝えていました。
お店は国道495線、「道の駅 むなかた」を過ぎ、岡垣方面に車で3~4分行ったところにあります。
古参のお店も多いなか、こちらは本年（２０１８年）オープンした新規店。
10台ほど置ける駐車場も広めで、安心して駐めれます。
「和ごころ」と言う店名から、もっと日本建築らしい古風な建物を想像していましたが、店内は明るくカジュアルな雰囲気です。
予約の旨を告げると、2人用テーブルに案内されました。
広めのテーブルでゆったりとした食事が楽しめそうです。 (^^♪
注文の前に店員さんからメニューについての事前説明がありました。
もちろん、注文するのは「穴子御膳（2,160円、込）」なんですが・・。
「穴子御膳」は確定の『穴子の土鍋御飯』のほか、メインの料理は『穴子の柳川鍋仕立て』、『ローストビーフ』など4種から選べるシステムです。
が、なんと穴子の仕入れが少なく、『穴子の柳川鍋仕立て』は本日提供不能とのこと。 (・・?
なんのために予約時に来店する理由を説明したのでしょうか？
せめて、「1名様分は穴子御膳をご予約いただいてましたので対応しますが、他の方は『穴子の柳川鍋仕立て』は本日ご容赦願います。」との案内が欲しかったですネ。 （きっぱり！）
と、いうことで「穴子御膳」で、メインは「豚の角煮柳川鍋仕立て」にしました。
まずは前菜。
博多曲物をお盆とした前菜の盛合せです。
刺身、茶碗蒸しに小鉢が3つ。
上品な仕上がりで、次の料理に期待が持てる仕上がりです。
「穴子の土鍋御飯」。
まずはそのままで、次に薬味（柚子胡椒・わさび・梅鰹の3種）で、そして 昆布だしの茶漬にあられを加え・・。
いろんな味が楽しめますが、やはり穴子御飯をそのまま頂いた方が、ふんわり柔らかな穴子を美味しく堪能できるような気がします。
「角煮の柳川鍋」。
かなり濃いめの味付けですが、自分的にはしっかりとしたメリハリのある味付けで好みの味です。
穴子品切れの一件がなければ、出会えなかった料理です。
ただ人により、この評価が分かれるかもしれません？
デザートの「ほうじ茶のプリン 」。
上品なほうじ茶の香りがふっと鼻に抜けます。
全体的に料理は美味しく、コスパ的にも満足できるものでした。
見かけたところ、若手の料理人さんのよう。
料理の味だけでなく、予約時の情報などを個別に拾っていく（営業上の）丁寧さをちょっと磨けば、すぐに人気店になり得るお店だと思います。
今後にさらなる期待ができそうです。
ごちそうさま。