공식 정보
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점포명 |
Tenzushi Kyomachi(Tenzushi Kyomachi)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
093-521-5540 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
特になし |
주소 |
福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9 |
교통수단 |
고쿠라역 도보5분 토요코인 근처 코쿠라 역에서 229 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999¥50,000~¥59,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
5 Seats ( 카운터만(경우에 따라서는 6석)) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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드레스코드 |
없음 |
오픈일 |
2004.2.1 |
비고 |
술은 취급하고 있지 않습니다. 반입도 NG입니다. 맡김은 49,500엔(부가세 포함)을 준비하고 있습니다. |
ご縁ありまして九州1のお寿司屋さんと噂の小倉は天寿しさんへ。
こちらのお店は江戸前ではなく、酢橘と塩で頂く九州前のお寿司!また、ドリンクはお茶のみ。
握りのみ酒なしで50000と聞いて少し驚きましたが、出る時にはお金のことなど一切気になりませんでした。それは寿司のクオリティや大将をはじめとしたスタッフの皆さんのホスピタリティの高さがそう感じさせてくれるんだろうなと。本当の意味で一流のお寿司屋さんだと思います。
握りは少しだけお写真させてもらいました。個人的に今回美味しかったのは、天寿しオリジナルのマグロ漬け(マグロの出汁をいれてるとか。甘めな味わい), いか、鯛と鯛の肝の握り、太刀魚かな。
ネタはマグロなど一部を除きほとんど地物を使ってます。それは九州にわざわざきたのだから九州のものでお出迎えをしたいという大将の方針だそうです。
また、近頃にぎりの半分程度は息子さんが握られてます。まだ初々しい握りですが、握る時の顔つきや姿勢に今後を感じます。