メニュー豊富な昔ながらの食堂「まつや」♪ : Oshokujidokoro Matsu Ya

この店、随分昔から気になっていた。
中島一丁目にあり、「母屋」の隣の店舗。
勇気を振り絞り中へ入ると、平日の昼時だからか、近所のサラリーマンやおばちゃんやおいちゃんで
結構賑わっている(';')

大きなしっかりとした声のお母さんと大将2人で切り盛りしているようだ♪
カウンター一番手前の席に座って、メニューを・・・メニューを・・・
ワシが座った所には、メニューが置いてない(ノД`)・゜・。
店のお母さんも忙しそうで、構ってくれない"(-""-)"・・・完全放置。

しょうがないので、壁貼りメニューを眺めて
◆特製ちゃんぽんに決定。

お母さんが、こっちを見たタイミングで、大きな声で発注♪
お母さんも、厨房にいる大将に「特製ちゃんぽんねっ( ｀ー´)ノ」と通してくれたが・・・

大将は、それを聞いて「と・特製ちゃんぽん(;・∀・)!?Σ(ﾟДﾟ)」と少しばかり残念そうな顔をしたのが見えた（笑

暫くすると、横の席の常連らしきおばちゃんが、ワシに台の上から湯呑を無言でとってくれた(*^▽^*)
自分で、ポットからお茶を入れるシステムらしい。

ワシに続いて入って来たリーマン風の男性5人。小上がりテーブルに座って、それぞれ違う定食を頼んでる( *´艸｀)
お母さんが、注文をメモにとり、厨房の大将に通しながら
「わからんやろうから、メモ置いとくよっ！！( ｀ー´)ノ」と言ってるので、密かに笑ってまったぁ( *´艸｀)

注文して10分・15分とちゃんぽんは出てこず、お母さんが大将に催促してる
「それより、特製ちゃんぽんが先っ！！早よちゃんぽん作り～よっ！！」等と・・・

大将は、ちゃんぽん作りたくなさそう（笑

待ってる間、お母さんが、何やら新しく取付けた壁掛け扇風機の事を話し出す。
「ここのエアコン、厨房で火を使うから、利きが悪いんよねぇ」
そして、扇風機の向きを気にしながら
店内のお客さに「お客さん大丈夫？！ちゃんと風届いてる？！」と訊いては、それぞれの扇風機の風の流れを確認してる（笑

そんなこんなで、ちゃんぽんが届いたのは、注文から20分程して・・・
どうやら、大将は暑がりで、火を使う料理をあまり作りたくないようだった。
昼のメインは、◆日替わり弁当（幕の内弁当）：580円で
予めセットしてある弁当にご飯を入れて、味噌汁をつけて提供するから、殆ど火を使わない（笑

◆鶏唐揚げ入り　特製ちゃんぽん：880円
〇炒められたキャベツ、ニンジン、もやし、豚肉に青ねぎが振り掛けられたトッピング。肉厚の鶏唐揚げ３ケ入り。
　スープは、鶏ガラと豚骨ベースに野菜の甘味がほんのり溶け込んでいるようだ。
　表面に脂の玉も浮いている。
　麺は、ストレート太麺。デフォで茹で過ぎか、伸びたのか、はたまた蒸した麺なのか、かなり柔い"(-""-)"
　ま、多少のもっちり感はあるが（笑

　鶏唐揚げ・・・これは、チキンナゲットの大きいバージョン。肉厚ジューシーで美味しいが、想像していた唐揚げとは違う。

　ちっとコショーを多目に振り、食べ進めるとあら不思議♡
　野菜の食感と麺の感触が上手くマッチしている('◇')ゞ
　大きなレンゲでスープを啜ると、野菜の甘さとベーススープのコクと旨みがコショーで引き立てられ
　何とも・・・おおおおおお～～～～～～～いすぃ～～～～～っ♡♡♡

　汗をかきながら、あっと言う間に完食♪
　スープも飲み干したけど・・・まだまだず～～～～っと飲んでいたいっ！！
　このスープ持って帰りたい・・・と思う程、後を引く旨さだった(*^^)v

御馳走～♪

後ろの５人グループの注文品・・・ワシが食べ終えて店を出る時、揃ってたのは４品( ;∀;)
あと１品届いて、昼休み中に社に戻れるんだろか！？（笑