공식 정보
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Kokura Mizutaki Shouhaku
(小倉水炊き 松伯)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokura Mizutaki Shouhaku（Kokura Mizutaki Shouhaku）
|
|---|---|
| 장르 | 미즈타키、닭 요리、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-3454 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-6-15 平和会館ビル 1F |
| 교통수단 |
기타큐슈 고속철도 ／ 헤이와도리역 도보 1분 기타큐슈 고속철도 ／ 남편역 도보 4분 JR 가고시마 본선(시모노세키·모지항~하카타) 헤이와도오리 역에서 64 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
41 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.10.22 |
| 전화번호 |
093-522-7878 |
佐賀・小倉旅。
小倉初日の晩ご飯は水炊きに決まりました！
今回お邪魔したのは『小倉水炊き 松伯』さん。
水炊きだけでなく、さまざまな鶏料理が味わえるお店です。
全室個室での案内ということで、落ち着いて食事をすることができます。
まずはビールで乾杯！
で、以下のメニューをお願いしました。
◇ずりのゴマパッチョ
◇鶏たたき
◇焼き鳥・焼きトン
・豚バラ・味噌バラ
・冠地鶏もも
・ささみわさび
◇水炊き
途中、ハイボール、芋焼酎などに切り替え、しっかり鶏料理を堪能させてもらいました。
一品料理から、なかなかのハイレベル。
ずりのゴマパッチョは塩みと胡麻油の甘さのマッチ感が抜群。ずりの食感も合わさってオープニングバイトとしては最高の一皿です。
鶏たたきは肉厚で、皮はパリッ、肉汁ジュワッの絶妙な仕上がり。おかわりしたい衝動にかられる程。
焼き鳥、焼きトンの焼き物系もいい火の通り具合。冠地鶏はぷりっぷりで歯応えがいい！
そして、いよいよ水炊き。
スタッフさんがタイミングをみながらこしらえて下さり、ベストな状態で出してくれます。
この間、3回にわたって水炊きスープの提供があり、時間経過で変わっていくスープの濃厚さを楽しむことができます。
で、出来上がったお肉ですが…。
美味い(*´-`)
最初は手羽中から取り分けてくれるのですが、皮の甘さ、肉の柔らかさ、申し分ありません。
その後は鶏だんご、もも肉をどっさりと器に入れてくれます。熱々をハフハフ言いながらいただく幸せ。堪りません。
〆は選択制。
雑炊やちゃんぽんなど、スタンダードなものもありますが、我々は担々麺をチョイス。
あまりみたことのない〆メニューに惹きつけられたのです。
で、この担々麺。
これがまた美味い！
あの美味しい鶏から出た、旨みたっぷり濃厚スープで作っているんですから、そりゃ美味いに決まってますよね(笑)
小倉初日の晩御飯。大成功です。
お腹はかなりいっぱいになりましたが、まだまだ時間は早い。
腹ごなしに、もう少し小倉の街を探索していきましょうかね。