공식 정보
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Teruzushi
(照寿司)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teruzushi（Teruzushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
090-9567-2202 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 |
| 교통수단 |
JR 하카타역에서 신칸센으로 JR 고쿠라역까지 17분 JR 고쿠라역에서 택시로 20분 JR 토하타역에서 택시로 8분 도바타 역에서 1,514 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7290802004295 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 최대 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
年に１度の定例訪問。今年はお店もリニューアルして一層ワールドワイドな空間になっていました。大将のトークとパフォーマンスは相変わらず面白かったです。今年はウズベキスタンの大統領から国賓待遇で国に招かれたとのことです。
お客様のお腹をいっぱいにすること、お客様のカメラロールを大将の顔でいっぱいにすること、この2つを宣言してコースがスタートしました。
まずは摘みだけで9品。定番のクエはお鍋での提供でしたが、出汁もクエの旨味たっぷりで絶品。今年は魚介だけでなく、お肉の提供までありました。しかも、国産A5のシャトーブリアンのステーキにウニを乗せた最強のうにくです。その他の摘みもアワビやワタリガニといった地元食材を惜しげもなく使った素晴らしい逸品ばかりでした。
その後握りが11貫。どれも上質なネタばかり。中でも赤貝、ノドグロの炙りが最高に美味しかったです。
この店は大将のパフォーマンスが注目されがちですが、この店の本質は圧巻の高級食材とその素材の魅力を最大限に引き出している大将の技術にあるとおもいます。美味しいからこそまた行きたくなるのです。
今年も本当に美味しかったです。また寄らせてもらいます。ご馳走さまでした。