공식 정보
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점포명 |
Teru sushi(Teru sushi)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
090-9567-2202 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 |
교통수단 |
JR 하카타역에서 신칸센으로 JR 고쿠라역까지 17분 JR 고쿠라역에서 택시로 20분 JR 토하타역에서 택시로 8분 도바타 역에서 1,514 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7290802004295 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 최대 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
緊急事態宣言中の福岡では、休業されているお店も多く、直前で予約が取れるこちらに初訪問することに。
行ってきた、という話をしたら、まず一言目に完食できた?と聞かれます。
訪問者にビギナーが多く、きちんとメニュー全貌が知らされていないこともあって、みんな妄想が膨らんでいる模様。私もそうでした。
結論から言うと、たしかにボリューミーではあるものの、飛び抜けて多いわけではない、このくらい出てくる店はある、というレベル。また、客を見てシャリの量をさりげなく調整してくれたりします。
全体的に大将は客のことを見ているようで見ていない、見ていないようで見ている、という印象を受けました。
ただ、量というよりは、摘みでほぼ赤雲丹が皆勤であったり、忙しなく写真タイム(基本撮るルールです。)が来たりと、別の要因でお腹いっぱいになるかな。
健康のことをどうしても考えてしまう。
シャリも酒粕酢を使った強烈なものなので、苦手な人は2、3貫で離脱するリスクもあるかなぁ。
【コース内容】
(摘み)
大間のマグロ 下関の赤雲丹 オシェトラキャビアの海苔巻き
ヤリイカ雲丹卵ご飯 ウニ醤掛け
関門海峡の蛸 茄子 雲丹 通称おたんこなす
刀によるパフォーマンス撮影タイム
黒鮑の酒蒸し 新銀杏 シャリゾット
マジャクと渡り蟹 赤雲丹
燻したカツオとオニオンスライス、たっぷりの自家製カラスミ海苔
鱧のフライと雲丹 通称ハーモニー
アラのお椀
アラの炙り 赤雲丹 海ブドウ
(握り)
ノドグロドッグ
白板サバ 通称バタフライ 別名ウグイス
車海老ドッグ
鯵
鰆
中トロ
春子鯛
雲丹イカ 通称イカジュース
キスの昆布締め
煮蛤
鰻バーガー
味噌汁
玉
バニラアイス