레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ikemenya
|
|---|---|
| 장르 | 우동、소바、식당 |
|
093-671-3939 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県北九州市八幡東区枝光2-7-10 |
| 교통수단 |
車 에다미츠 역에서 212 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats （ カウンター11席、小上がりにテーブル4卓16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 アクロスプラザ枝光の共用駐車場 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
新しめな店々でレビューしてますが、同店『粋麺や 枝光店』さんは最低でも10年以上はやられてるみたいなんで、まったく埒外ですね。
ってまあ、単に北九州名物の肉うどん『ドキドキうどん』で纏めたく、例の福岡ローカルＴＶ番組の人気コーナー『うどんＭＡＰ』にて、ご当地、枝光地区ご在住の方々が口々に紹介されたのが同店『粋麺や 枝光店』さんだったもんで、興味がわいたってわけです。
とは言っても、同店がある『アクロスプラザ 枝光』内の隣接する『しまむら 枝光店』さんには何度か行ったことがありましたけど、ちょうどＬ字型の同.商業施設の端と端だからでしょうが、まさかうどん屋さんがあろうとは想いもしませんでした。
そんな商業施設内ですから、駐車場で困ることはないでしょう（共同です）
店内はカウンター９席、小上がり４人掛けにしたら若干狭いもののテーブル席が３卓と片側が壁に付いたのが１卓あり、ホールは女性従業員さんお二人で、厨房から声がしたんで、どうやら男性ご主人がおられるようでしたが、お顔は最後まで拝めませんでしたね。
同店『粋麺や 枝光店』さんの特徴は、ご存じ北九州名物『ドキドキうどん』と、大阪名物『かすうどん』の両方が味わえるところですが、ワタシは前者
『黒肉うどん 730円』
をオーダーしました。
ちなみにドキドキうどんって汁が黒いから黒肉なのかもしれませんが、女性従業員さんは厨房へ伝えるのに、
「肉一丁！」
みたいに言われてましたがね。
４〜５分で着丼、まず生姜が付いてる時点で、言外に
〝これ以上の、生姜のサービスはありません〟
と匂わせてるようなもの？
って、それは置いといて、まずはスメから。
〝ううむ、ちょっとアレやけど、アレやね？〟
そんな前者のアレは醤油、多少っぽいんだけど、後者のアレはスキ焼きで、いわゆる甘辛さは適度にあり、上から目線ながら悪くない。
ただ、だからこそ出汁の旨味成分が、そんな上物に負けてるような感じで、後から憶い出す長所としては弱かったです。
ってまあ、単にワタシがバカ舌だからかもしれませんけどね？
麺は中くらいの太さで、粘りが強いというかヒキがあり、これも悪くない。
喉ごしも問題ないものの、あくまでも個人的な感覚ながら、なんとなく市販の冷凍麺みたいな無機質なイメージが漂うんで、ちょっと厳しいかな？
あまりにも平坦すぎ、本心が見えないようで怖いんです。
且つ、ドキドキうどん肝心の肉の量が少なく、煮込まれすぎか歯が要らないほどホロホロ崩れ、それは良しとしても単なる肉片になる始末。
ですから底味まではなく、ワイルドさは皆無。
まったく個人的な嗜好ながら、肉って余りにサシが強く、底味がしないのはトゥーマッチなんで、少なくとも原型ぐらいはとどめてほしいもんです。
加えて値段もそこそこするんで、評価となると以下のようになります。
もっとも冒頭に書いたように、ご当地たる枝光地区の方々が口々にその名を出されたんだから、まあ、メニューによりけりなのかもしれませんし、単に今回食べた物の個人的な物差しに過ぎませんので、あしからず。
● 個人的 食べログ 評価点・・・2.9