Nogami Hanare
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nogami Hanare
|
|---|---|
| 장르 | 빵 |
| 예약・문의하기 |
093-693-7337 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
福岡県北九州市八幡西区藤原1-8-32 SERENO自由が丘 |
| 교통수단 |
오리오 역에서 1,038 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.12.8 |
『高級｢生｣食パン専門店 乃が美』の｢生｣食パンを頂きました。
八幡西区には、全国コンクールで優勝した食パンを販売する｢木輪｣があり、
他にも食パン専門店『一本堂』(こちらはチェーン店)があったり、密かに
食パン激戦区になっているのでしょうか？
こちらの『高級｢生｣食パン』は、登録商標を取得しているそうですが、
確かに1本400円は高級です。
「生」の理由が分かりませんが、焼き直さずに「生」で食べてください
という意味なのかなと思って調べてみると、原材料に「生クリーム」と
記載されていたので、そちらの「生」かもしれません。
原材料は、最高級カナダ産100%の小麦粉(1CW等級)、ドライイースト、
北海道生クリーム、北海道バター、純粋蜂蜜、塩と記載されています。
（たまごを使用していないこともPRポイントのひとつのようです。）
また、チラシには『1日置くことにより、味が落ち着き、本来の甘みや
風味が引き立ち、翌日でも美味しくお召しあがりいただけます。』とも
書かれてました。だからではありませんが、翌日の朝に頂きました。
キメ細かく、ずっしりと弾力のある質感ながら、一口食べてみると、
しっとり、ふわっとした生地で、確かにそのまま食べても美味しい。
噛むほどに、ほんのりと甘みが広がるのは、蜂蜜由来でしょうか。
美味しいけれど、1斤400円は高級品だなぁ。(苦笑)