Kawashima
(カワシマ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（15）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（15）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kawashima
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
093-332-1246 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県北九州市門司区錦町4-5 |
| 교통수단 |
이데미츠 미술관 역에서 393 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
1973年創業 |
ハローディ門司港店の裏にあるお店。
以前からおみやげで貰っておりまして、実際に行ってみたくなって行くことに。
「売り切れることがあるから予約したほうがいいよ」
と教えてもらって、サイトを見ると
baseで予約できるのですね。
事前にバターロールケーキカット、ハーフ、そしてふわふわマーマレードブッセを予約しておきました。
お店の前に書いてあるように、売り切れで閉店するそうなので、予約しておいてよかったです。
店内を見ます。
シュークリームとかクッキーとかパウンドケーキとかいっぱいあるのですね。
予約したものを受け取って、追加でシュークリームとチョコマーブルパウンドケーキも買いました。
※予約品に関しては事前決済です。
シュークリームは途中で食べました。
皮はしっかり。
昔ながらのちょっと硬めの感じのクリームです。
中にしっかりクリームが入っているので、大きな口でかぶりつくと漏れちゃいます・・・嬉しい悩みですね。
素朴で50年以上やっているお店の味なんでしょう。門司港土産にふさわしいかなぁ。
マドレーヌブッセ、こちらはジャムなども手作りですから、マーマレードも手作りでしょう。
甘酸っぱさが際立ちます。
この甘酸っぱさは癖になりそう。
マーマレードの後味はとてもいいです。べとつかないのがいい。
バターロールケーキもバターの香りがよく、実は日本酒が入っている！！！
これはびっくりだ。
しっとり仕上がっていますが、作られたしっとりではなく、丁寧に丁寧に手作業のしっとりした感じだから・・・
言葉にするのが難しいなぁ。
まあ食べてみて下さい。
ハーブで買ったやつには端っこがあります。
これはちょっとモソモソ。
これもうまい！