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九州に出張で帰省した平日の夜、軽く夕食を終わらせたかったので、訪問しました。
主に写真にアップした魚介類のお寿司を中心にオーダーして堪能しました。九州の甘口醤油に付けて食べると、帰省気分になりました。
味は何を食べても新鮮で美味しかったです。
注目した点は、
①お寿司がタッチパネルで、オーダー後に調理したお寿司が自動搬送されてくる
②醬油皿が置いたままになっておらず、注文したら持って来る
③ショウガが置いたままのと袋に入ったものになっている
などなど徹底した衛生管理を行っていたことでした。ここまで徹底出来ているのには感心しました。
安心して美味しく食事出来ました。ごちそうさまでした。