공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Resutoram Marin Katei
(海香亭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Resutoram Marin Katei（Resutoram Marin Katei）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、식당 |
| 예약・문의하기 |
093-223-1081 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話またはネット（ホットペッパーグルメ）にて受付 |
| 주소 |
福岡県遠賀郡芦屋町山鹿1588 マリンテラスあしや 2F |
| 교통수단 |
JR鹿児島本線折尾駅北口発(北九州市営バス) |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ テーブル80席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 席数等応相談 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 喫煙ルーム完備 |
| 주차장 |
가능 50台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,바다가 보인다,호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1999.11.1 |
| 비고 |
会席コースは予約制 |
夫の遅い夏休み。
各々の母親を連れて京都にでもと画策していたのですが、
福岡の義理母は「旅行はいいよ。」との事だったので、
私の母と３人で福岡へ押しかけてしまいました。
ご迷惑かな？とも思ったのですが、
夫は兄弟たちにも会いたいようで、
お兄さんとも会える土日に宿を取り直しまして。
とはいえ土日はどこも埋まっていて、
なんとか予約できたのが「国民宿舎 マリンテラスあしや」だったんです。
国民宿舎っていうともう少し鄙びた感じを想像していたのですが、
いやいや全然！
お部屋は和室でしたが十分な広さが有り、
何よりこの日の夕食がとても素晴らしかったのです。
それがホテル内のレストランでいただいた懐石。
土日を外すと、
１万円ちょっとでお料理付きの宿泊ができるんですね～。
----------以下ホームページより----------
華やぎ会席
【華やぎ会席】
新鮮鯛の姿造りをメインに旬魚お造り、
黒毛和牛のしゃぶしゃぶなどおすすめ料理が満載会席
＝お献立＝
■小鉢、季節の物
栗が乗ったごま豆腐のような物かな？
今年初めての栗です～。
軽く胃袋を刺激してくれます。
■造り、料理長厳選の鯛姿造りと旬魚３種盛合せ
鯛・甘エビ・かつお？
とにかく新鮮そして美しい。
普通にめちゃくちゃ刺身が美味しい。
付属しているお醤油は九州のお醤油。
私あまり得意じゃないやつかなと思ったのですが（甘じょっぱい）
想像していたほど甘く無くて、
川越のはつかり醤油みたいに濃い美味しいお醤油でした。
■焼物、煮穴子と翡翠茄子、白そぼろ掛け
白そぼろはメレンゲかな？
あなご・茄子・生姜などかな。
そぼろがシュワっと溶けて楽しい食感。
■焜炉、黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋
お肉の付け合わせを見るとすき焼き。
九州だとこれらの具もしゃぶしゃぶでいただくのですね。
ポン酢はとても濃くパンチが有ります。
■蓋物、季節の饅頭、野菜餡かけ
あんかけの野菜饅頭。
何が入ってるのかよくわかんないけど（笑）優しいお味だけど、
決して薄くない。
■揚物、海老二見真丈、海老芋玄米揚げ
待ってました海老！
めちゃくちゃ揚げたて。
カリカリの歯ごたえの中に、
海老香る二品。
相当なボリュームなのですが、
海老ダメな王子のぶんも頂いてしまった。
■酢物、おきゅうと、葱辛子酢味噌掛け
ほんのり甘い酢味噌。
とくに視覚に対して手を抜かない姿勢が見事で美しい。
■食事、季節の釜飯
鮭ときのこの釜めし。
固形燃料のお食事が２つも有るなんて贅沢の極み。
炊き立てのご飯はアツアツ。
■香物、二種盛
キュウリと大根・にんじんのお漬物。
■留椀、なめこの赤出汁
赤出汁なんだ～。
江戸前の寿司屋などもたいてい赤だしですが、
九州も普通に赤出汁なのですねぇ。
■甘味、季節のデサートとフルーツ
梨・紫イモのムース・ぶどうが隠れています。
カットも凝っています。
全11品
----------
焼物も酢の物も、
全般的に関東の味付け程度で薄さは無く嬉しいです。
関東より西だと薄いかなぁと心配していたのですが、
九州はそんな事は無いのですね。
甘味・塩味がばっちりマッチしまして、
どれもとても美味しいんです。
和牛のしゃぶしゃぶのクオリティも良い～。
スタッフは少な目ですが、
接客も良くサービスのクオリティは高いです。
平日だとこのお料理＋朝食が付いて１万円台から泊まれるなんて、
コスパめちゃくちゃ良いお宿だと思いました。
スケジュールが先方様に合わせて変わってしまい、
一泊25,000円程度のお宿をキャンセルして、
こちらになったのですが、
結果的に大正解の大満足でありました。