Gochisouya Mutsugorou
(ご馳走家 むつごろう)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gochisouya Mutsugorou
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0948-22-3816 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県飯塚市新飯塚15-5 |
| 교통수단 |
신이이즈카 역에서 191 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
新飯塚駅の近くにあるお店です。
かなり高級なたたずまいで、実際、料理の価格設定は高めのものがおおいですが、
その全てがうまいんです。
店内の奥にはいけすがあり、お魚の鮮度は推して知るべし、でしょう。
週末の夜ともなると、大抵込み合いますので、月曜日の夜、人が少ない時に訪問しました。
そしてカウンター席につきました。
生中を頼みました。枝豆と、お通しが来ました。
早速メニューを見るのですが、非常にメニューの数が多い。
レギュラーメニュー、お酒メニュー、日本酒専用メニュー、おすすめメニュー。
まずはおすすめメニューを開き、ながめます。
店員さんを呼び、説明を聞きながら、3品注文しました。
・ロミロミサラダ\880
メニューの一番最初に乗っかっていたので注文しました。
サーモンがついてくるサラダと聞いて、どんなものかと注文してみたのですが、
綺麗に盛り付けてあります。
もっと野菜が多いかと思ったら、サーモンメインだったので、カルパッチョ感覚ですかね。
あまり野菜を摂りたい目的の人は別のサラダにした方がいいと思います。
・あんこうのから揚げ\1000
肝\800と唐揚げから、後者を選びました。
うまく揚がっています。
あのあんこう独特の身の柔らかさをうまく引き出している。
・豚の角煮\980
綺麗に盛り付けられています。自信作なのかもしれません。
余計な油分を落とし脂っこくなくしつつ、それでいてジューシーな、絶妙さがあります。
これは旨い。相当丁寧に下ごしらえされたんだろうな、と思います。
これは料理人も相当な自信作らしく、カウンター越しに「いかがでした？」って
聞かれたので、大変よかったです、と答えておきました。
次にお酒を頼むことにします。
芋焼酎の中からお店がおすすめの「和助」を。
ここで、なまこをサービスしてもらいました。
こういう細かい気配りがとってもうれしいじゃないですか。いけてます。
・芋焼酎「和助」
僕は芋焼酎と言えば、いつも黒霧島を飲むのですが、それに比べて、
ジューシーと言うか果実系の甘さが出ていて、それでいて深みのある、
とても不思議な味わいでした。
お店ナンバーワンの人気になるのも納得です。
これと一緒にサービスのなまこをいただきましたが、
やはり鮮度がいいですね。
また追加注文します。僕があまりにも食べるので店員さんが驚いている感じがします。
ここまでは本日のおすすめメニューから選んでいたけれど、
次はレギュラーメニューから探してみます。
店員さんと相談しながら２品を注文し、
ここでまた芋焼酎でいいのはないか店員さんに聞きました。
ここのお店は焼酎も日本酒も大変種類が豊富で、芋焼酎に至ってはメニューの数ページに
ずらりと並んでいます。
いろいろ悩んだ後、「ちょっと癖がある」という「蘭」を選択。
・芋焼酎「蘭」
癖があって、気に入りました。
焼酎のはずなのに、ちょっとウィスキーのような、独特の舌触りがあるんです。
全体的にさらりとしているのに、その舌触りのおかげで、複雑な味わいになっていて、
大変面白いです。確かに癖はありますが、試す価値はあります。
・かなちゃんのねぎロース3個\680
これがお酒に合います。お肉の中にねぎがたくさん入っていて焼かれたものです。
食感も味も大変バランスがいい。次来たらこれを最初に頼もうかな、って思ったくらいです。
コストパフォーマンス的にもこのお店の中ではかなりいけてると思います。
・生ハムチーズ巻\700
シメに何か、と思ってご飯ものを探していたら、太巻きの巻きずしの中で、
メニューに「オススメ」マークの付いていたこちらを選択。
僕が一人だったので、1本まるごとですが、分量大丈夫ですかね、と聞かれましたが、
問題ありませんでした（僕が大食いのため）。
お米が立っていてうまかったです。生ハムとチーズで？
最初は不思議でしたが、これが意外にご飯に合うのは凄い発見でした。
普通にご飯にチーズだと合わないと思いますが、
マスカルポーネか何か、クリーム系のチーズを使うことで、合うようにしているんだと思います。
いろいろ研究しているんだろうと思います。
ごちそうさまでした。
うまいので食べすぎた感じがありますが、僕にとってこれが腹八分目です。
近隣の居酒屋などのお店に比べて値段が高いですが、
それに見合った料理を出してくれます。
つまり、ご年輩向けや、接待向けのお店であると言えます。
それでいて、カジュアルに楽しめるメニューもあるので、ちょっと贅沢をしたい時にも
いいんじゃないでしょうか。
新飯塚駅近くで、何か贅沢を、とお考えの方はおすすめです。