大峰ラーメン。 初めての来店、チャンポン美味い！！
台風の風の影響で暖簾がひっくり返っていました。土曜11過ぎ、先客は2名だけだったので、カウンター席に着席しましたが、あっという間に10名着席、ほぼ満席になりました。
殆どの方がラーメンかチャンポンを注文しているようです。
私はチャンポン(570円)を注文し、5分ぐらいで配膳されました。
豚骨系チャンポンです。
スープをレンゲで一口。美味い！！
スープは決してドロドロしたような豚骨ではなく、野菜の甘みが混ざっている美味しい豚骨スープです。
野菜も肉もチョット多めで、スープと良くマッチングされていて美味しくいただきました。
消費税増税後なので、若干値上げしているようです。
また、伺います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taiho U R A Men
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|---|---|
| 장르 | 라멘、짬뽕、야키소바 |
|
0942-44-0189 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県久留米市青峰2-5-1 |
| 교통수단 |
西鉄バス久留米バスセンターから、行先番号３番で、青峰団地行きで！ 미이 역에서 3,232 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター７席 ４人掛けテーブル×２） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 裏に |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
寒い日が続いていたので、美味しいチャンポンを求めて、久留米市『大峰ラーメン』へ。
12月の日曜、14時10分、2名で2回目の来店。
先客はテーブル席に4名、カウンター席に3名、ちょうど空いていたカウンター席に着席したものの、頑張って調理されておられる老夫婦が忙しいようで、なかなか注文はできません。
最初は分からなかったのですが、壁の写真を見て、武田鉄矢さんが平成7年に来店された店だったんですね。
武田鉄矢さんの若い頃の写真ですが、流石に、この店の御夫婦も若かったんだという感想です。
来店から静かに15分程待って、やっとチャンポン(650円、税込)を注文。
殆どのお客様がチャンポンを注文しているようです。
注文から、10分で運ばれてきました。
3年前と同じ、彩り豊かな豚骨系チャンポン。
出来上がりまでに、調理の様子は確認できませんが、カチャカチャ、シャーシャーというしっかりと炒められていた音が聞こえてきます。
多分、開店当初は御主人の音だったのかな？
今は、奥様が調理れているようで、御主人はラーメンが主かな！
スープをレンゲで一口、やっぱり美味い！！
スープは決してドロドロしたような豚骨ではなく、沢山の野菜の甘みが混ざっていて、旨味たっぷりの変わらない美味しい豚骨スープです。
野菜も肉も多めで、炒められているのがはっきりと分かり、麺との絡みも良くて旨い。
ご馳走様でした。
また、伺います。