점포명 |
Shiyouhachirou Udon
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장르 | 우동、소바 |
0942-33-9700 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福岡県久留米市小森野4-8-12 |
교통수단 |
高速久留米インターより車で10分。 미야노진 역에서 1,930 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
108 Seats ( カウンター8席 テーブル40席 小上がり60席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 44台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
2017年4月27日 新装オープン |
思えば久留米には様々な人気のうどん屋さんがあります。福岡で昔ながらの少し味わいの強いスープに太めの柔らかい麺を使うお店、スッキリしたバランスの良いスープに若干細めの、腰と喉越しを感じる麺を使うお店、少し味わいの強いスープで中太の腰有り麺を炊くお店、敢えて五島系の細麺に節を強く感じるスープを合わせるお店…。
やはり人口が多ければジャンルも様々、その中で流行りが産まれるのは羨ましい限りです。老舗も愛されていればきちんと残ります。
今日は正八郎うどんさん、書き込みを見るとうどんも丼も人気の様で、メニューを決めて伺いました。私はイカ天と肉うどん880円、嫁さんはカツ丼のうどんセット830円です。セットの小うどんが130円とは格安! イカ天好きの私としては、イカ天があるなら迷わずイカ天です。
お店には13時20分位に到着しましたが、駐車場の空きを探すのに一苦労。入り口には待ちが10人くらい、流石の人気店です。店内が広いので回転が早く、待ちは10分くらい。入店すると大賑わいです。
注文しての待ち時間は同じく10分くらい、次々と商品が提供されます。イカ天は大ぶりで5切れ、肉もそこそこの量です。イカ天うどんがなぜ高めなのか納得できます。カツ丼はまさにこんもり、小うどんセットだと嫁さんのキャパを超えてしまいます。ま、シェアありきですから。
先ずはスープ、結構味わいが強い。醤油辛いまではありませんが、いわゆる福岡うどんという感じ。大学生の時に良く通った宗像の英ちゃんうどんに近いかな。今の英ちゃんは知りませんが、肉の見た目もなんとなく似ています。
イカ天を一口、コウイカでしょうか、ふっくらとして歯応えもバッチリです。臭みも無く、イカ独特の味わいを感じます。好印象。肉はありがちなちょっと炊きすぎのお肉。旨味が抜けていますから、こちらは残念。
嫁さんのカツ丼には漬物だけでなく、小鉢まで付いています。カツ丼を一口いただくと、結構甘目のタレで味が強い。カツ丼ってこういう感じだったなぁ、という懐古的な味わい。単体では結構キツイかな。
お隣は割と年配の女性の二人連れ、カツ丼セットと天丼セットを注文してありますが、躊躇いもなくパクパク食されています。素晴らしい食欲ですが、やはり組み合わせの妙でしょう。
嫁さんにもカツ丼と小うどんがはまった様で、美味しそうに食べています。
突出した何かを感じた訳ではありませんが、ほっこりする時間をありがとうございました。ご馳走様でした。