Kurume Ramen Seifuu
(くるめラーメン 清風)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kurume Ramen Seifuu
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
0942-44-8677 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県久留米市太郎原1267-1 |
| 교통수단 |
西鉄バス 20系統ほか 日野曽根バス停下車 すぐ 미이 역에서 1,451 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
なし |
かつて、この地には「くるめラーメン」というラーメン屋さんがありました。東合川や荒木にも店舗があり、まさに大龍ラーメンとともに久留米のラーメン屋を支えてきたお店でした。そのくるめラーメンの後釜でできたラーメン屋です。
屋号は変わったものの、店内は昔とベースは変わっておらず、ラーメンを頼んだら辛子高菜が運ばれてくるところも、昔の久留米ラーメンのままです。ただ、味だけは昔のままとは行かなかった模様で、濃厚だったスープがややコクが減って微妙に淡麗になってしまっていた。スープの底に残るほど煮込まれていたとんこつの殻はもうそこにはなく、いい具合に表面に浮いていた油も影を潜め、非常にさっぱり目のスープと変化を遂げていました。時代の流れでしょうか。
どちらか決めよと言われたら「おいしい」に票を入れると思います。ただ、かつての久留米ラーメンを知っている人間として、目の前にあるラーメンは似ているけどちょっと違う。昔の思い出が美化されているだけなのかもしれないのですけどね。
くるめラーメンが食べたくなったら、また、ここに来ると思います。