공식 정보
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점포명 |
Tetsunabe Mabodoufu Senmonten Souichi
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장르 | 중화 요리、이자카야、창작 요리 |
예약・문의하기 |
050-5593-3815 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県久留米市津福今町471-25 ファミリーコーポ梶原 1F |
교통수단 |
니시테츠 후쿠오카 텐진 오무타선 쓰후쿠역에서 도보 10분 니시테츠 후쿠오카 텐진 오무타선 쿠루메역에서 차로 10분 츠부쿠 역에서 705 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4810099074974 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
ディナータイムのみ、お酒を飲まれる方にお通し代として330円頂戴しております。 |
좌석 수 |
28 Seats ( 테이블 16석, 카운터 4석, 반개인실 최대 8명) |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 반 개인실 있음 (최대 8 명까지 착석 가능) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 입구에 재떨이 있음 |
주차장 |
가능 점포 앞에 4대, 점포 뒤의 월극 주차장에 2대, 합계 6대분의 전용 주차장 있음. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),해피 아워,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
유모차로 입점하는 고객에게는 반 개인 객실 예약을 권장합니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.1.26 |
전화번호 |
0942-27-7029 |
비고 |
1월 1~3일은 좌석 10% 받고 있습니다. 또, 이 기간은 정식 메뉴의 제공은 하고 있지 않습니다. 구매에 의해, 제공할 수 없는 상품이 있는 경우가 있습니다. |
久留米市で、カレーパン専門店のグランドオープンに先頭で並んだのは、2月の上旬の事でした。
その列の前から数人で、食べ歩きの情報交換しながら開店を待ったのですが、その中の御一人に教えてもらったのが、こちらのお店でした。
1月下旬にopenしたばかりながら、いかにもグルメ風な彼の入れ込み方が凄くて
「本当に無茶苦茶美味しい、テイクアウト用に鉄鍋を譲ってもらった。」
と、力説されてました。
それがこちらのお店、「鉄鍋麻婆豆腐専門店 想一」さんでした。
この方が、私みたいなインチキ臭い素人ではなくて、ちゃんと味がわかる人らしくて、しっかり覚えてはいたのですが、何せモノが「麻婆豆腐」。
ご存知の方もおられると思いますが、私食べログを始めて間もない頃、大好きだった「ユッケジャンクッパ」が想定以上に辛くて、2ヶ月程喉をいわしてしまい、以来辛い食べ物に段々弱くなっているのです。(笑)Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
開店少し前に到着したので、外観写真なんかを撮っていると、数分早く招き入れてもらいました。
カウンター席の端に着いて、メニューを見ると専門店のはずなのに
◇油淋鶏
◇チキン南蛮
等の定食もあります。
油淋鶏、大好きなので迷いますが、次回にするとして目的の料理、スタッフの方に訊くと0辛から10辛の内、基本は4辛だそうです。
私は当然
◆麻婆豆腐定食 3辛 1078円
をオーダーしました。
ハイ、豆腐を食べるけど、私自身はチキンです。(笑)Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
数分後、小鉢、点心等から配膳されます。
小鉢は
★パプリカの黒胡椒炒め
点心は
★焼売 2個
です。
他には、スープ、漬け物にご飯。
ご飯は大盛りも対応してもらえるようです。
それから、鉄鍋で提供する麻婆豆腐は、油が飛ぶからと紙エプロンも用意されていました。
気配りの行き届いた、正に好印象な接客ですね。
そしてメインの麻婆豆腐。
鉄鍋の中に滑らかな豆腐が一丁、ドンと鎮座して、周りにタレと言うか、肉味噌というか、麻婆の分がグツグツと・・・・
さいの目に切られた豆腐とは明らかに別物、レンゲで適宜崩しつつ食べるスタイルです。
3辛以下は円やかさを出すためか、卵白を流してあるので表面が白いのですが、味の方はちゃんと麻婆豆腐です。
それも、かなり美味しい。(*^▽^*)
適度な辛さで、苦手な私も大満足の麻婆、これははまってしまった人の気持ちがわかります。d(^-^)
そういう事でペロッと完食してしまいました。
◆柚子アイス 180円
も注文して、サッパリしました。
場所が、大きな通りから少し脇道に入った所ですが、人気が出そうですね。
近い内に再訪問したいのですが、何を食べるかで悩みそうです。
ごちそうさまでした。m(__)m