공식 정보
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15年遅れた最先端
「濃厚魚介つけ麺」
「塩拉麺」
突然久留米につけ麺のお店が現れた。
自分が知らなかっただけかもしれないが、、、
入店すると、北九州のイケイケなラーメン屋さんと似ているBGM。
連食したのだが、、、
まずは、メニュー1番上に書いてある濃厚魚介つけ麺、、、
今さら魚介つけ麺、、、と思いつつも、久留米で食べたことない。
いや、福岡にもまだまだそんなにない!!!
麺は久留米製麺。
久留米製麺でこの規格、番手の麺は記憶にない。
かなりしっかり目な麺。
主張しすぎていると思ったらつけ汁がそれを上回る濃さ。
ヘビー級の対決。
いい、好きな感じ。
ちょっと最所のあたりがきついかな、、、と思いながらもずるっといけちゃう。
ネギと細切れチャーシューがよくよくあう。
オーソドックスな濃厚魚介つけ麺だけども、それを食べることがなかなか福岡ではないからいい!
また、他と違った何とも言えない麺の感じも面白い!!
麺の量は200gくらいだったので、サラッといってしまった。
なので連食可能なことを確認して
塩拉麺
大きい器で登場。
つけ麺食べた後に不安だったけどもスープを一口飲むと、、、
かなり濃い。
今まで食べた塩ラーメンの中でもトップクラスに濃い。
鶏はほのかに感じるか感じないか程度。
つけ麺食べた後だからそうなのか分からないけれども、、、
そして、、、
麺とメンマとスープの量が多い!!
後で聞くと麺の量は140gだそう。
低加水のストレート麺でかなり噛み食べ応えのある麺で腹に溜まる。
そして、チャーシューが何ともきつくなくちょうどいい好きなタイプ。
凄いインパクトのお店がまた久留米に登場してきた。。。
恐ろし。
점포명 |
Tsukemen Gaccho
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장르 | 쓰케멘 |
0942-64-8929 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福岡県久留米市中央町27-12 |
교통수단 |
荘島バス停 쿠루메 역에서 617 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
21 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 2台有(陶山月極駐車場)、近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2022.9.7 |
「油そば(大盛り・味玉)」
ランチでがっつり。
油そば、普段食べないのにそそられてしまった。
ニンニク効かせて、ひたすら混ぜてかきこむ!
食べやすく、そこまでカエシが濃いわけでもなくきつくない。
そして、チャーシューがもっと欲しくなる美味さ。
意外とぺろっと食べれてしまって物足りないかも、、、と思っていたら、舌に残る余韻が凄い。
夕方まで余韻が。。。
久留米で貴重なつけ麺と油そばのお店。
強い。
凄い。