NONOKA RESTAURANT
(ノノカ レストラン)- 위치：
- 八女市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
NONOKA RESTAURANT（NONOKA RESTAURANT）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、창작 요리、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0943-24-1712 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
前日迄に予約 |
| 주소 |
福岡県八女市納楚597-1 2F |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１０％？ |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
福岡県の南部に位置する八女茶で有名な八女市に店を構える「ノノカ レストラン」さんに伺いました。
完全予約制のレストランです。
「創作料理ノノカ」という店名で同市内で営業していましたが、数年前より移転し現在の場所で営業しています。
シェフとお姉様の2人で切り盛りしているようです。
アクセスは、鹿児島本線 西牟田駅、羽犬塚駅が最寄り駅にあなります。
閑静な住宅街に佇む個性的な外観の一軒家レストランです。
のどかな立地です。
落ち着いた色合いの店内でシェフの創作料理を堪能します。
本日いただいたメニューです。
○ラディッシュ
○ラディッシュのマリネ 自家製シーチキンのサラダ 茗荷ピクルス レーズン豆 最中
○あおさ
有明テーマ 青さ アジタルタ自家製ジェノベーゼソース 柚子胡椒
○スナップエンドウ
鹿児島県スナップエンドウ炭焼き 阿蘇ジャージ牛乳の自家製リコッタチーズ サヤの部分のスープ
○サスティナブル
今回使った野菜などの端部分等を使った塩だけの野菜のコンソメ レモンオイル
○笠子 レタス
長崎佐世保のカサゴ レタスフリット ココナッツヨーグルトグリーンカレーソース
○鮪
天草本マグロ中トロ漬け マスカルポーネ 唐津のげんこう タプナードソース ビーツ
○馬とバター
馬刺しとマッシュルーム炒めたパスタ バターソース 自家製鶏節
○牛 赤ワイン
牛肉赤ワイン 椎茸 洋風の肉まん
○日向鳥 九重ポーク
日向鳥と九重ポークのつくね
○鮃 春野菜
長崎県平目と帆立のムースのムニエル キノコペースト ブルーブランソース うるいの葉っぱ
○和牛 人参
熊本県産黒毛和牛サーロイン フォンドボーソース アマランス レフォール 人参ローストバルサミコ酢
○自家製バタースコッチ キャラメルアイス
アマゾンカカオチョコレートテリーヌ
○黒豆 苺
四つ星苺とバニラと炊き上げた黒豆 抹茶ムース
○マーガオと抹茶のケーキ キャラメルクランブル
アマゾンカカオ
独創的な創作料理を堪能致しました。
ご馳走様でした。