Teuchi Soba Yukimuro
(手打ちそば・雪むろ)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Yukimuro
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
024-557-0533 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
福島県福島市笹谷三本木23-3 |
| 교통수단 |
사쿠라미즈 역에서 2,403 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
みなさんは 普通の家に『手打ち蕎麦』とか『十割そば』とかノボリがあると気になりませんか♪
今回お邪魔した『雪むろ』さんは、まさにそんな感じなんですよ～
福島に来て 初めてこの道を通った時から、ホントずっと気になってたんです。
砂利の駐車場に車を止めて『のれん』をくぐると 奥から「いらっしゃ～い♪」と明るい女将がお出迎えして下さいました。
下駄箱で靴をぬいで上がり込むこの感じ お座敷好きのコウにはツボですょ
中には囲炉裏があったりして すごく居心地がいいです。なんか初めて来た感じがしませんね
注文して 待つこと15分弱 注文した天ぷら蕎麦のお目見えです♪
ツヤツヤの蕎麦は 中細でコシも良いのですが、それ以上に香りと食感(舌触りと申しましょうか)がスゴくいいんです!
女将に聞くところ こちら『雪むろ』さんは山形蕎麦だそうで しかも山形蕎麦街道(寒河江より北だった気が)のモノではなく
米沢～山形市位までのモノラしいです。 確かに蕎麦街道によく見られる『歯応え、噛み応え抜群 』ではないです。 コウはお初ですね～
ツユは出汁もきいていて 少々甘め 。この蕎麦にピッタリです
天ぷらもサクフワで、良い揚げ加減。 コレ好きですょ
福島で 山形の蕎麦を しかも、こんな居心地の良いところで食べれるなんて 最高です!
また来ますね♪ ごちそうさまでした