공식 정보
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Masu Fuji
(割烹ふぐ ますふじ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Masu Fuji
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스키야키、복어 |
| 예약・문의하기 |
024-534-5855 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県福島市松木町5-2 |
| 교통수단 |
JR福島駅東口 徒歩30分 소네다 역에서 992 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ 完全個室２名様～４５名様） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 六部屋あり。椅子席のご用意ございます。 大広間あり。宴会場は最大45人可。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 5台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
未成年は謝絶 |
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
昭和28年/1953創業。【割烹 ますふじ】(有)ますふじ |
| 가게 홍보 |
旬の美味しさを個室でゆっくりお楽しみください
3月まで、ふぐ料理をお召し上がり頂けます。当店自慢「白子焼き」をぜひご賞味ください。 春の山菜も間もなく入荷します。ご予算に応じてお作り致します。 |
【2013年11月】
ふぐの季節になりました。
今回は個人的に利用しました。
ふぐのコース料理を堪能。
落ち着ける雰囲気が良いですね。
肝心のふぐも美味しかったです。
自分が書いた過去の拙いレビューを振り返ってみて、少し驚きました。
ふと気が付けば、こちらの店を個人で利用できるぐらいの人間には成っていました。
「念ずれば花ひらく」
初回訪問時から６年が経ちましたが、こんな私でもそれなりの人物には成長しているようです。（笑）
御馳走様でした。
【2007年11月】
福島市内でふぐを食すとなると、僅か数軒に限られてしまいます。
今回こちらの「ますふじ」さんを利用した理由は、「ふぐが食べたい！」と言う父の我が儘。
予約なしにも関わらず、女将は快く私たち家族を受け容れてくれました。
ありがとうございました。
本当に嫌な客です．．．（汗）
コース料理は1人8,000円とのことでしたので、天然物の虎ふぐではありません。
それでも「前菜」「てっさ」「てっちり」「雑炊」
代表的なふぐ料理はどれも堪能できました。
量もこれだけで充分だとおもいます。
まずは「てっさ」、所謂ふぐ刺しです。
薬味、ポン酢なども本格的なもので、さすがにそのへんの居酒屋で供されるような「ふぐ刺し」とは別物です。
身の締まり具合も上等で美味。
コースとは別に「ヒレ酒」と「から揚げ」を戴きました。
私はふぐのヒレ酒は初めてでしたが、とても香ばしい風味でこれはこれで美味しい。
日本酒もふぐの濃厚な出汁でこのように変わってしまうのですね。
火傷するくらいの熱燗で体が温まりました。
「から揚げ」
ふぐ特有の弾力のある身が、まるで上品な鶏肉のような食感です。
うちのオカンは最後まで「鶏のから揚げ」だと思っていたようです。（笑）
「から揚げ」に関しては、私が郡山で通っている寿司店のほうが１枚上手か。
単なる「から揚げ」１つでも、日本料理というのは実に奥が深いものです。
最後の雑炊はふぐの旨味が凝縮されている上品な逸品。
完全個室で落ち着ける大人の雰囲気です。
接待で利用するような店ですが、最近はこのようなスタイルの接待は流行らないのかもしれません。
それでもふぐのコースで8,000円は安いとおもいます。
天然物の虎ふぐというのなら、3倍の値段はするとおもいます。
私個人ではもうこちらを訪れることはないでしょう。
将来、こういう店を頻繁に利用できるような大きな人間になりたいです。（笑）