점포명 |
Douraku(Douraku)
|
---|---|
장르 | 기타、소바、창작 요리 |
024-542-3891 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福島県福島市飯坂町平野字西屋敷14-1 |
교통수단 |
【そば処 どう楽】 이오지마에 역에서 701 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
20 Seats ( テーブル12席、小上り8席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 16台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
制限なし |
드레스코드 |
なし |
홈페이지 | |
비고 |
平成17年/2005創業【そば処 どう楽】 |
数年前にフルーツライン飯坂付近で看板を見かけて探してようやくたどりついたお店。
当時、夏場だったので手打ちの冷たい天ざる蕎麦の味が印象的でした。
食べログを知るようになってあちこち蕎麦行脚を始めてから思い出して検索したら
地区でけっこう上位の評価。本日機会が出来たので再訪してみました。
風の強い日でしたが店主が道場の前で休憩中でお天気の話などご挨拶して入店。
変わらぬ店内に思い出もひとしお・・・。
ざると天ざるを注文したら紫のおろし薬味をサービスしてくれました。
まず、そのまま食してみると・・うーん、うまい、かわらぬすっきりした味。
それからおもむろにおろし薬味、山葵と3段階にのどごしを楽しみました。
そばゆは濃厚です、そばつゆは濃い目ですが蕎麦湯を注ぐとちょうど良い
味になりました。
ざるそばが800円というのは平均的としても手打ち限定で天ざるが1100円
というのはこの近辺でも破格の安さではないでしょうか。以前より100円アップ
したようですが、味のどごしとも標準点以上の一級品です。
ただ、近年あちこち蕎麦中心に食べまくってきた舌で辛口の批評をすれば、
そばの香りが薄い。これは北海道のぼたん蕎麦ということでやや納得か(?)。
こしも「強い」とまでは言えないこと。以前はもっとコシがあった記憶が・・・。
隣の蕎麦道場では2人のお弟子さんが修業中、コース1万円、入門コース3千円
の案内が。そのうち考えてみようかな・・・。
店の位置は奥まってるので分かりにくいが、国道13号からフルーツライン飯坂方面
に入ってすぐホテル・フルーツの入り口に「どう楽」の案内板左折で細い道なりに。
飯坂側からだと医王寺入り口の駐車場から入って左手。
店前の駐車場は数台なので医王寺訪問の際はついでに徒歩でもいいかも。
近場には鶏料理、親子丼の美味しい木鶏もあります。でも蕎麦なら断然こちらですね。
※「福島そば街道」10店舗のうちの一つです。
これに関する情報が食べログに見当たらないので再訪のついでにその他でパンフを
アップしときますね。阿部、蕎麦人、八幡なども参加店のようです。