점포명 |
Douraku(Douraku)
|
---|---|
장르 | 기타、소바、창작 요리 |
024-542-3891 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福島県福島市飯坂町平野字西屋敷14-1 |
교통수단 |
【そば処 どう楽】 이오지마에 역에서 701 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
20 Seats ( テーブル12席、小上り8席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 16台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
制限なし |
드레스코드 |
なし |
홈페이지 | |
비고 |
平成17年/2005創業【そば処 どう楽】 |
玉子湯で日帰り温泉を楽しんで、十分身体が温まったところでランチは何が良いか???
当初の予定では、南福島のエガオさんあたりで、イタリアンでもとプランを練っていましたが
あまりにも身体が温かくて、そばに変更しました。
高湯温泉玉子湯からですと、ここりあん(漢字が?)さんもあるのですが、せっかくなので
『どう楽』さんにお邪魔してみました。
福島の○臼軍団と一部で呼ばれているそば軍団の隊長のお店ですね。
お店の横にそば道場があり、誰でも師事が可能です。(4回で10,000円)
「4回やれば誰でもそばは打てるようになります。ただ、エッジを立てるのが難しいんだよね。」
これは、以前ご主人から伺った話です。
今日のそばはいかがでした。とエッジというかそばの角の切れ(立ちor裁ちor起ち)具合を
気にされており、食べた客が、エッジが良かった旨の返答をすると喜んでおられました。
さて本日は『大盛天ざるそば』(¥1,600)を注文しました。
待つこと15分程で配膳されました。
提供されたお蕎麦と天ぷらは見た目からして、美味しそうです♪~
おそばも、☆が綺麗です。細めでコシのあるそばはエッジも良く感じられます。
さすがです。こちらのおそばを初めて食べた連れも、美味しいと感激していました。
天ぷらは、衣が少なくて、一見素揚げに近く感じますが、油が新しいと思われ美味しいものでした。
福島市内なら、お勧めできるお店の1軒だと思います。ご馳走さまでした。 ^^ノ
※内容の掲載は控えさせていただきますが、個人的に少し気にかかる点がありましたので、
総合点を少し減点してあります。