Bisutoro Mikasa
(ビストロミカサ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bisutoro Mikasa
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|---|---|
| 장르 | 양식、햄버그 |
| 예약・문의하기 |
024-521-8290 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県福島市置賜町5-10 |
| 교통수단 |
JR東北本線・奥羽本線「福島」駅東口より徒歩7分 후쿠시마 역에서 438 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,라이브 공연 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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2023年7月5日（水）昼食。福島市日帰り出張で。
福島へ。8時8分東京駅発のやまびこ127号で9時45分福島駅着。
仕事は午後なので、まずは飯坂温泉に行ってみようと、福島交通飯坂線に乗ろうとすると、飯坂温泉行きは10時30分までないとのこと。そこで、10時発の桜水行きに乗って、桜水からタクシーで飯坂温泉に行った。桜水で下りて、電話でタクシーを呼ぶと、5分くらいで来てくれた。波来湯に行って欲しいと言うと、有名なのは鯖湖湯だから鯖湖湯の方が良いと強力に薦められて（笑）、鯖湖湯に行くことになった。200円。先客は2人。後半は独占浴。アルカリ性単純温泉（低張性－アルカリ性－高温泉）。鯖湖湯は熱いのだよな。水温計は42℃を指していたが、46〜47℃くらいはあったと思う。ｐＨは8.6とのことだったが、熱さでとろみなどは良くわからなかった。
福島駅まで戻って、ランチは昨夜検索して見付けたこの店に行ってみた。東口の信夫通り（国道13号線）と中央通りの交差点の南東側の建物の1階。店名には「ビストロ」とあるが洋食レストラン。ほかの方の口コミに1972年創業とある。
11時50分、カウンター席は6席で、5人座っていたが、その残りの1席に座るように言われる。テーブル席はたくさん空いていたのだが。
ランチメニューの1行目、前田ポークのポークソテー（1300円）を注文。これが自他ともに薦める人気メニューだそうなので。食後の飲みものはアイスティーを頼んだ。
ＢＧＭはジャズ・ピアノ・トリオ。ピアニストはわかりそうな気がするのだが決め手がなくてわからない。カウンターの僕の目の前には『デューク・エリントン・ベスト』、その右はＴＯＴＯ『Ⅳ（聖なる剣）』、その右はピンク・フロイド『Meddle（おせっかい）』のLP。そのほかに置いてあるLPをちょっと見ると、バッド・カンパニー、グランド・ファンク・レイルロード、マーヴィン・ゲイ、ボズ・スキャッグスの『ゴールド・ディスク』、ＭＪＱの『The Last Concert』と『More From The Last Concert』、ジョージ・ベンソンの『Breezin'』、そして『デレク・アンド・ザ・ドミノス』。この趣味、この世代だと、おそらくこの店には我が家にもあるLPレコードが少なくとも100枚はあるだろう。
ランチタイムも喫煙はオーケーなのだな。吸っているお客さんが少なくとも2人いた。
やがて出てきたポークソテー。早速カットして食べ始める。ふむふむ、なかなかおいしい。絶妙の火入れ。絶妙の柔らかさ。黒胡椒と醤油にハーブの風味も感じられる控えめな味付け。きめ細かい赤身もおいしいが、甘みのある脂身はさらにおいしい。味付けも焼き方もこの豚肉のおいしさを最大限に引き出しているように感じる。
なかなかおいしかったのだが、メニューのポークソテーの次の行のポークジンジャー（1300円）も試してみたい気がした。この豚肉はもっと濃い味で食べてもおいしいのではないかと思った。でも今日は今日で大いに満足した。