Ajikita
(味喜多)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajikita
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘 |
| 예약・문의하기 |
024-522-4636 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県福島市小倉寺字堂宮敷1-9 |
| 교통수단 |
미나미후쿠시마 역에서 1,702 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店前に3台分。道路向かい側に有ったけど、現在はダメです。他、近くの借家の所がＯＫだが、詳細はお店で聞きましょう。 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
初めて利用します。
カウンター席のみ。
ラーメン、そば、うどん、定食が各種。
何でもあります。
ラーメンは６種類。
肉もやし味噌らーめんがオススメのようですが、味噌系では評価が難しいので「らーめん」を注文することに。
・らーめん
素朴な味の醤油ラーメンですね。
子供の頃に出前で食べていたラーメンのような。
多加水中細麺。
鶏油の浮いた醤油スープは豚鶏ベースですが、鶏の旨味の方が強く出ている。
その他の旨味成分には疑問を感じますが、ラーメンとはそういうものですからね。
ラーメンの歴史年表があるのなら、よく言う「昔ながらの中華そば」の次の世代のラーメンになるでしょうね。
世の中には旨味成分の本質が分かる人とそうでない人がいる。
美味しいの感じ方は人それぞれなのでしょうね。
特にラーメンは。
サラダのドレッシングの味に例えれば、比較的わかりやすいですかね。
市販のフレンチドレッシングの方が旨いと感じるか、手作りのフレンチドレッシングの方が旨いと感じるか、その違いでしょうね。
ラーメンにそこまで求めるのは酷かもしれませんが、自然な旨味だけで勝負している店も増えていますからね。