공식 정보
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Hyakunanajuugododenotantammen
(175°DENO 担担麺)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hyakunanajuugododenotantammen（Hyakunanajuugododenotantammen）
|
|---|---|
| 장르 | 탄탄면、이자카야、라멘 |
|
024-572-5351 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県福島市永井川字壇ノ腰5-5 |
| 교통수단 |
자동차 기차 미나미후쿠시마 역에서 163 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 보육 시설과 공동을 위해, 빈 공간에 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
선물 첨부의 아이들-면(간장 라면·매운 국물 없음 담담 면·매운 국물 있어 담담 국수)이 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.9.2 |
| 가게 홍보 |
【2023년 11월 8일 리뉴얼 오픈! ! 】
◼️2018.라면 백명점 라면 수상★ ◼️2017년. 라면 백명점 ★수상★ ◼️2016년.NY개최 ★ 매운맛은 라유, 가려움은 사천 꽃초로 좋아하는 레벨을 선택하세요! 매운 맛이 약한 분은 모두 뽑을 수 있습니다. 선물있는 라면도 있습니다 (매운 맛을 뺀 담담 국수 or 간장 라면)! |
福島市内のラーメン店は殆ど回ったような記憶がありましたが、こちらは未訪。
と言うか以前来た時は別のお店が。
さて、開店１０分前に到着しましたが、広い駐車場には１台も停まっていません。
開店５分前に１台、その後は開店後に数台と言う自粛期間ならではの来客数。
早速入ってみましょう。
スタッフの挨拶、それに辛さや痺れ感の丁寧な説明に好感が持てます。
お願いしたのは汁有のあっさりスープを痺れ２倍。
そして限定品の麻婆ラーメン。
先客一組さまでしたが、到着までは１０分少々。
まずは限定の麻婆ラーメンを頂いてみましょう。
汁はドロッとした感じで、花椒、こちらの自家製辣油がバッチリ効いてます。
これは麻婆ラーメンと言うより、もはや担担麺に豆腐を入れた感じに思えます。
挽肉、素揚げしたカシューナッツも惜しげなく使われていましたので尚更。
一般的な、醤油ラーメンに麻婆豆腐をぶっかけた系とは根本的に異なり、味の組み立てが本格的。
中華専門店も凌駕するような完成度の高さが光ります。
硬めの麺の食感もまたスープと好バランス。
ついで汁あり担担麺（痺れ２倍）。
スープはゴマ風味が高く、小エビや挽肉、そして素揚げしアカシューナッツがふんだんに使われており、こちらもお金が掛かった逸品だと思います。
麺は麻婆麺と共通かと思いましたが異なり、こちら、何となくラーメンよりはフォー的な線を狙っているようで、個人的に柔い麺は好まないのですが、こちらのはスープとの相性が好いので意図しての柔らかさだと思います。
いずれを頂いても完成度は高く、満足できると思いますが、この店は辛党のみしか入れないでしょうから、このご時世的に大丈夫なんでしょうかね。
我々はと問われれば、こちら休日はありがたい通し営業なので、きっとまた来ると思います。
ごちそうさまでした。
と、お店を後にしようとドアを開ければ、速攻で駆けつけてきて挨拶をされるスタッフさん、立派です。