리뷰 목록 : Tokuchan Ramen Hon Ten

평소라면 시라카와 라면 인데, 근처의 술집에 왔기 때문에 모처럼이니까 코리야마의 라면. 토요일 14:00 늦은 점심으로 거의 만석, 메뉴는 간장, 된장, 짠맛을 갖추어 다른, 담담...

고리 야마시 아니 # 덮밥은 만지지 않을 정도로 뜨거운 # 라면.

『백오라이~』는 지금의 젊은 사람이나, 운전하지 않는 쪽이 들으면? ·? ·? 라는 것입니다 ~ 낮 시간의 가게가 섞이는 시간대는 주차장도 가득하고, 점주 스스로 밖으로 나와 유도...

블랙계를 먹을까 생각했지만 옛부터 간장, 차슈, 수타면을 맛보고 싶어서 이쪽으로. 고리야마는 별로 오지 않기 때문에 어렵지만 타베로그 포인트가 높은 가게 많네요. 주문 후 7분에 ...

日本で初めて醤油ラーメンを提供した浅草来々軒の味を期間限定で提供！ということで行ってきました。
親父さんが昔、件の来々軒で修行していてその関わりとか。
オーダーして10分ほど、ラーメンが到着。卵を...

この店は創業者が東京出身で、進化した東京醤油ラーメンを出す店とのこと。
ラーメンは醤油、塩、味噌、つけ麺などがあります。

醤油の「トクちゃんらーめん（850円）」を注文。
茶色のあっさり醤油...

平日の昼に訪問。
お店8割ほどの客入り。

ワンタンメンと半チャーハンを注文。
ワンタンメンは脂の層が浮いていて熱々。ツルツルのワンタンは喉越しがよく、コクのあるスープはどこか懐かしい味わいで...

日曜日の12時半頃にお邪魔しました。店脇に４台、前に２台、反対側の脇にも駐車場がありました。

席は小上がりの席に座りました。店内には過去の取材VTRが流れ、2005年のdancyuに載った記事も...

ここ数年、開成山大神宮の初詣の後はトクちゃん16:30過ぎって言う微妙な時間に行ったので
先客は１名。静かな店内がホッとする
瓶ビールと
何気初めての手打ちワンタン麺、トッピングのりと
母がこ...

店の前は良く通るのですが、いつも通り過ぎばかりでなかなか寄れませんでした。
久しぶりにトクちゃんラーメン850円を頂きました。
手打ちの麺は、白河手打ちラーメンとはまた違った美味しさがありますね。...

今回はこの辺りで仕事だったため、
前から来てみたかったこちらにお邪魔しました。

11時50分頃に入店。
お客様は1組2名ほどでした。

メニューを見て、
トクちゃんラーメンとチャーシュ...

２０年ぶりくらいかと思います。
久しぶりに行ってみました。
創業４０年の郡山市でも老舗のラーメン店。

自家製手打ち麺で入り口に製麺室がありました。

麺を打っている様子やスープの拘り...

ワンタンメン
味噌ラーメン
餃子

ワンタンが溶けて固まってしまった…脂がつらくなってきてしまいお年頃の私。煮卵も芯まで味が入らず、メンマも味が濃過ぎたようでなかなかいいところを珍しく見つける...

駐車場は少ないが、店員さんが誘導して、店の前に駐めさせてもらいすんなり。
中は昼時だったけどそんなに混んでなかった。
前は味噌を食べたので、一押しのとくちゃんラーメンを食べました。180円プラスで...

本店は20年ぶりに伺いました。
人気店の為オープンと同時の入店がよろしいと思います。
一つ疑問なのが、三春町にある分店が「トクちゃんラーメン」の看板をおろしてしまったのですが何故でしょうか？

...

7年ぶりの訪問。
通し営業なのが嬉しいですね。

15時頃に伺い待ち無く入店。

店内は　カウンターは無く　4人掛けテーブル✕5　座敷テーブル✕2

店主が「空いてる席にどうぞ」と言...

まず大前提として、ラーメンの競争が激化するなか、浅草のラーメンも日々進歩をしており、ディテールを現代的にさせていっている。昔ながらの中華そばを作りながらも時代とともに進化をしてきた「春木屋理論」とおな...

いわゆる、全部のせ中華そばです、手打ちワンタン麺。メンマ＞手打ち麺＞なると＞チャーシュー＞海苔＞ほうれん草＞卵＞ワンタンという、食感のグラデーションというやつでしょう。ワンタンは一番トロトロになります...

「 福島県郡山市桑野
├ #トクちゃんらーめん本店
 ├ #チャーシュー麺 ￥1000えん
└ #煮玉子 ￥100えん

国道４９号線から新さくら通りから入っ
てすぐ、郡山市の老舗...

かなり遅い時間のランチになりました。そのため人気店でもすき始めるのではないかと思い訪問しました。思いの通りちょうどお客さんは途切れる時間帯で、すぐに席に着くことができました。今回いただいたのは、トクち...