공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibi Yakiniku Resutoran Fe
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、한국 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-5764 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約状況によりお席タイプが変更になる場合がございます。土・日・祝日のお席のご利用は2時間迄となっております。予めご了承ください。 |
| 주소 |
福島県郡山市桑野3-14-3 |
| 교통수단 |
쿠와노・본국 우체국 바로 측 고오리야마 도미타 역에서 2,027 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 어른 6명부터 개인실 이용 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2020년 4월 1일부터 종일 전석 금연이 됩니다. 애연자의 여러분에게는 폐를 끼칩니다만 이해, 협력 부탁드립니다. |
| 주차장 |
가능 점포 앞 8대, 기타 근처에 별도 P 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
024-939-8929 |
| 비고 |
실내 전망은 이쪽 ↓ http://urx.red/LKrQ |
오랫동안 고리야마시에 살고 있지만 처음으로 이용합니다. 아사히·쿠와노 카이쿠마에서 불고기 되면, 언제나 “이제 이제 정”이 되는 것이 패턴이니까요. 덧붙여서 긴급 사태 선언이 해제되고 나서 처음의 주연이라고 하는 것으로 마음 밖에 텐션이 오릅니다. 가게 정면 주차장은 빈 없음. 인기점인 것 같습니다. 점내는 테이블석과 파고타츠식 좌석석으로 나뉘어져 있습니다. 메뉴표를 보고 곧바로 깨달았습니다만, 극단적으로 가격이 높은 희소 부위는 취급하고 있지 않다. 가장 높은 것도 1인분 2,000엔 정도였다고 생각합니다. 숯불 구이. 점명의 「페」는 한국어로 사시미라는 의미. 오징어, 카키페, 카니페, 빗자루 등. 계절에 따라 제철 사시미를 맛볼 수 있다는 것이이 가게의 특징 중 하나라고 할 수 있다고 생각합니다. 가격이 싸기 때문에 전혀 기대하지 않았지만 맛은 나쁘지 않습니다. 양념(하미)에 수고를 걸고 있는 것을 알 수 있습니다. 내가 특히 맛있다고 느낀 것은 '상탄 소금'입니다. 씹는 반응을 남긴 절묘한 두께. 맛이 마음껏 느껴질 정도로 좋은 양념. 작은 접시의 소스에 담그지 않고 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 「타마코 스프」도 잡미가 없고 맛의 윤곽이 뚜렷하다. 굳이 녹은 달걀 없이 주역이 되는 계란의 부드러운 맛을 강조하고 있다. 이것은 역사적인 요리사가 만드는 맛입니다. 그냥 싸고 맛있는 가게가 아니라고 생각합니다. 소재의 맛을 소중히 하고 있다. 불고기는 스스로 구워서 요리하는 요리니까요. 소재・하미・숙성 정도의 3개와 자신의 구이 방법만으로 맛이 정해집니다. 확실히 소재의 선정도 중요하지만, 맛이 좋고 나쁜 역시 중요한 요소 중 하나. 가게 측의 센스를 묻습니다. 경험을 쌓은 요리사를 필요로 하지 않는 것이 불고기 점. 원가도 싸기 때문에 엄청난 일로 무너지지 않는다. 적당한 불고기 점이 많은 가운데, 이쪽은 결코 그런 가게가 아니라고 판단했습니다. 다만 항상 희소 부위를 맛보고 싶다는 사람은 부족한 가게가 될지도 모릅니다.