공식 정보
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Taiko No Bo-O
(太鼓のぼお)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taiko No Bo-O（Taiko No Bo-O）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
|
0248-24-5013 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県白河市旭町2-58-5 |
| 교통수단 |
시라카와 역에서 1,785 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음,바리어 프리 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【시라카와시 야지로 쿠보 20-1 센고쿠 빌딩 1F에서 이전】 |
| 가게 홍보 |
나니콜레 진백경에서 소개되어, 이시쨩으로부터 「마이우!」라고 고평가를 받았습니다! !
Google·인스타그램·Facebook·etc등에서도 고평가를 받고 있습니다! 소금도 된장도 간장도 아닌 이상한 경우 ~ 국수 "호박". 텔레비전이나 잡지에서 다루어져, 현내외의 유명인을 포로로 한 Big 구운 돼지들이 “호박 아슈 국수”로 인기의 창작 시라카와 라면의 가게입니다. 로스트 돼지고기 완성된 구운 돼지를 즐길 수 있다! |
白河市の中心からはちょっと外れたあたりにある
ラーメン屋さんです｡
琥珀ラーメンというのが有名みたいですね｡
訪れると店内は家族連れが多かったです｡
まぁこれは日曜日の昼時だから必然的にそうだよな｡
メニューは醤油,味噌,塩などの各種ラーメンに
例の琥珀スープ｡せっかくだから,その琥珀を
チャーシュー麺で頼んでみました｡
ちなみに餃子は無いです｡
半熟卵をトッピングしようとしたら
すでに売り切れとのこと。日曜日の13時過ぎに
売り切れなら,もう少し用意しておいたほうが
よいのではないでしょうか?
余計なお世話なんだろうがね(笑)
10分…20分……30分……orz
おい,俺はうなぎ屋にでもいるのか?
ラーメン一杯にちょっとかかりすぎではないか…
混む時間帯だけでもホールのバイト雇ったほうがいい｡
店主の奥様なのかな?女性ひとりでホールと配膳,レジ,
片付けをされていたので仕方ないですかね?
その女性も忙しい中でも丁寧に
接客しているので,急かしたり不躾な事はしないが…
しかしラーメン屋で(オーダー通った後に)30分は
ちょっと待たせ過ぎかな?
そうしてやっときたラーメン,
でっかいチャーシューと琥珀色のスープが
美味しそうです｡他に海苔とホウレン草,メンマ,鰹節の
トッピングが乗っていました｡
スープはまろやかで確かに甘みを感じます｡
その正体は分かりませんが,嫌な感じはしません｡
味噌でも醤油でもないと謳っているとおりですが,
何も知らずに食べていたら,醤油をベースに何かを
加えているかな?と思うような味でした｡
魚介系のスープではないと思いますが,
鰹節のトッピングによって,その周辺はフッと
和の味を感じました｡しかし全体的には感じませんので
まぁ鰹節に関しては好みの問題ですかね｡
それよりもスープの甘さとしょっぱさがどちらも強い｡
味の感じ方は人それぞれだとは思うのですが
個人的にはしょっぱさが結構強い。
その辺は東北という土地柄もあるのでしょう。
麺は割りとツルッとしたちぢれ麺ですが,これは
割りと美味しかった,というか好みの麺でした｡
やはりこの辺りだと手打ちの麺なのでしょうかね?
この麺,塩で食べたらうまいんじゃなかろうか｡
もっかい行って塩で食べてみたいなぁ｡
そして大振りなチャーシューですが,メニューの
トッピングにはモモとバラがありますが,
チャーシュー麺のそれは4枚ともモモでした｡
どちらかと言えばトロトロホロホロのバラが
好きなんですが,このチャーシューは結構うまい｡
しっかりと旨味が感じられ,食感も含めてなかなかの
クオリティでした｡肉そのものの品質が良さげです｡
全体的なボリュームは普通｡男性なら大盛でも
いけると思います｡
値段もまずまずですので,ネックはやはり提供時間かな?
もっとも一度しか行っていないので,たまたまかも
知れないですからね｡次は塩ラーメンを食べがてら
もう一度行ってみたいと思いました｡