美味しいお料理とお酒が楽しめる旅館 : Ujo no yado shintsuta

美味しそうなお食事をウェブサイトで拝見し、
久しぶりに贅沢をしたいなと思い伺いました。

チェックインし、少しお休みしてから、
いざ夕食へ！

食事処では旅館の方が迎え入れてくださり、
さっそく着席。

目の前には、
素敵な赤の器に分厚い鰹のタタキ、
綺麗な前菜が並べられていました。

煮物には、生卵が添えられており、
『おっ、大好きなすき焼きかな？』
と、着席から大興奮⁈

乾杯に食前酒をいただき、食事スタートです。

っとその前に、次にいただくお酒をチョイス。
和食だからし、と日本酒メニューに目を向けて、
先程立ち寄った酒屋で気になっていた

微発砲します酒　ぷちぷち
（福島県会津若松市　末廣酒造さん）

を注文し、改めて食事をスタート!

鰹のタタキは肉厚で食べ応えあり。
個人的にはニンニクスライスとともに
食べたい気持ちもありましたが、
オニオンスライスで美味しくいただきました。

前菜で気に入ったのが、南瓜の冷製スープ。
もっとたくさん飲みたいなと思いながら
少しずつ、チビチビいただきました。

ゆっくり味わいながら食べていると、
すき焼きがグツグツに立ってきました。

煮込みすぎて肉が固くなるのよ懸念し、
早めに蓋を開けて、肉の頃合いをチェック

甘辛い割下は私好み

卵を絡めて食べながら、次のお酒を品定め。
ぷちぷちは、美発泡酒ということもあり、
飲みやすく、前菜、お造りに相性抜群で、
1人であっという間に飲んでしまいました。

そして次はやっぱり、ご当地のお酒！
お土産に買った又兵衛の試飲も兼ねて

ラベルには、旅館のお名前があり、
こちらも良い思い出に。

飲みやすく、食事にとても合っていましたが、
個人的にはもう少し酸味のあるお酒が好みかな？

そして、金目鯛の煮付け！
これに銀シャリ。

日本酒を飲みながら、いただくこのセットは
やや背徳感がありましたが、
『これは日頃頑張る自分へのご褒美旅行だ』
と言わんばかりにご飯をおかわりして、
お腹いっぱいに堪能させていただきました。

最後にレモンサワーでスッキリとして、
食事を終えました。

※銀シャリとデザートの写真は忘れました。


最後の写真は、朝食です。

良いお酒をいただいたので、
全く二日酔いはありませんでしたが、
しじみのお味噌汁は頭がシャキッとしました。

大好物の茶碗蒸しまでついて、豪華な朝食を
これまたお腹いっぱいいただきました。


チェックイン後のサービスで、
ウェルカムドリンクもいただきました。

ウェルカムドリンクでいただいた
ブルーベリーの紅茶は、
旅館での時間を日常から切り離してくれる
起爆剤となってくれたようで、
終始リラックスして過ごすことができました。

旅館の方々も、皆様親切で一生懸命で、
とても良い旅行になりました。
ありがとうございました。