점포명 |
Mugitoro
|
---|---|
장르 | 향토 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
0242-24-9886 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
福島県会津若松市栄町4-9 |
교통수단 |
나누카마치 역에서 1,210 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999~¥999
|
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
自分でも意外ですが初めての利用です。
過去に何度か訪問したことがあるのですが、何故か毎回空振るんですよね。
通算で5回は空振りしていると思います。
12:30ぐらいでも「今日はもう終わりました」とか平気で言いますから(笑)
会津の郷土料理が味わえる食堂兼居酒屋です。
年季の入った暖簾。
厨房を囲むように配置されたカウンターと小上がりの座敷。
海千山千のご老体が切り盛り。
昼の定食は4種類。
麦とろ定食、焼肉定食、焼魚定食、さしみ定食。
・麦とろ定食(800円)
麦めし、味噌汁、香の物、厚焼き玉子、ぜんまいの煮物、ポテサラ。
素朴な感じですが、家庭的な味ではないですね。
この爺さんは相当な手練れですよ。
味覚センスがある。
料亭や割烹の料理と比べても遜色ない味。
和食の基本とも言える出汁の味がそう物語っています。
焼魚定食で供された鯖もたぶん金華鯖でしょうね。
完全に舐めていましたね。
店構え的にも観光客にとっては難しい店になるかもしれませんが、それだけの価値がある名店です。