일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
店の奥に蔵構えの宴会場があります。 しっかり調理され 宴会料理でも美味い。
若松に移った初日から、こちらを利用させていただいてました。そのあと、店の開拓に伴い利用しなくなりましたが、招待を受け久し振りに利用したところ、鶏の唐揚げ、焼き鳥、刺身も飲み放題の宴会の域を超えた味でしたので、アップすることとしました。
鶏の唐揚げ:宴会場にセット済みでした。その割に随分と大きな塊だと見つめてました。いよいよ、摘まむと、なんと冷めても美味い唐揚げでした。これは、揚げたてだったら滅茶苦茶美味しいのが想像できました。
刺身:宴会開始30分後当たりに4人卓に中皿1枚でしたが、ぶり、マグロ、鮭の切り身も、水っぽさが全くなく、切り身でめ身の味がしました(笑)
フライドポテト:皮付きで中程度の芋を揚げたものと思われます。塩梅がよく気がついたら皿を抱えて1皿丸々食べてました。
これ以上は、酔いにより飲物しか記憶になくなりました。
一言だて言うと
飲み放題でも料理が旨い。さらに付け足すと宴会以外の料理も食べたくなりました。
점포명 |
Gombee
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장르 | 이자카야 |
예약・문의하기 |
0242-24-9859 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福島県会津若松市大町1-5-2 |
교통수단 |
나누카마치 역에서 848 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
平日の夜に伺いました。
お客さんは3名。後客3組6名でした。
連れは食って飲む・呑む・のむで日本酒でいってます。
■お味
~基本的に何を食べても美味いことが判明した。
◆特に~サクラ肉料理→サクラ肉は馬肉のことである。馬を食す県は国内に数県しかないのである。
☆サクラ刺
生肉なのに厚みがあるからコリッコリッした歯応えと胡麻脂でいただくから胡麻の香りが楽しい。生臭くないのである。
☆ハツ~以前注文していただき、2000円のイメージがあったが、お品書きでは
「サクラハツステーキおろしポンズソース」880円でした。
ハツの弾力ある歯ごたえと旨味~サクラカルビ880円も一緒に食べ比べたようになりましたが、慣れた味よりは!脂がないハツの旨味が強い方が勝ちました。
◎刺身~なかなか生物には旬があるからなんともいえないのだが、、ぶり刺・マグロ刺~それぞれ味があり脂がのってるーっ。
■店内
人が少なかったこともあり玄関側からカウンターの雰囲気を撮影。。。実はこの席は毎回同じ場所になってしまうのだが、店のほぼ真ん中。玄関の反対側にはトイレと座敷が続いている。
■お店
「盃燗処」さんが中央通りに移転してからは、大町通り沿いの居酒屋さんとしては勤勉家!日曜日も営業しており、昼は「若松食堂」夜はこちらに行けばなんとかなるっ~感じ。
「盃燗処」さんのマスターは知識と明るさが売りだが、こちらのマスター笑顔と実直さが売りマスターの良さは通って判る。。。今夜は会津大学の学生なのかな?イケメンバイト
さんが活躍。聞くとお客さんにも学生が、、、まぁ、マスターと何か繋がりがありそう。。。困った時の「権兵衛」だ