Hai ran sho
(盃爛処)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hai ran sho（Hai ran sho）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술 |
| 예약・문의하기 |
0242-25-0062 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県会津若松市中央1-3-23 |
| 교통수단 |
나누카마치 역에서 925 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
移転後は初めての訪問。
店主は私の顔を覚えてくれていたようです（笑）
さすがプロですね。
食べログの県内居酒屋ランキングでは常に上位にある店。
予約必至の人気店であり、福島県のレビュアーとしては外せない一軒です。
カウンター席に案内されました。
店舗は変われど、人を温かく包み込むような独特の雰囲気。
店主の人柄でしょうね。
芸人なのか？マジシャンなのか？
とにかくこの人、相当な役者です（笑）
何を注文しようかと品書きを見て悩んでいると、店主から料理はお任せでいいよね？との提案。
その日のおすすめの料理を食べさせたいという店主の心意気に感謝します。
提供された料理は下記。
・鰊の山椒漬け
・花咲ガニのほぐし身
・椎茸串
・馬ハラミ串
・穴子串
・レバー串
・太刀魚の天ぷら
・鱧の天ぷら
・刺身（灸鰹、本鮪、魴鮄、金目鯛、九絵、鮃縁側、他）
日本料理店や割烹に引けを取らない味です。
特に刺身は凄いですね。
まさか会津でこれほど美味しい刺身にありつけるとは夢にも思いませんでした。
日本酒は会津の地酒が中心。
レアな銘柄が揃っている。
「国権スワローラベル」
純米吟醸。
夏の酒ですね。
アルコール度数は13度と低め。
さっぱりとして柔らかいテイスト。
今が旬の花咲ガニがこの酒によく合う。
この店はこの店主の人柄で保っている？
いやそうではない。
味が良い、人が良い、雰囲気が良い。
三拍子揃った稀有な居酒屋。
改めて高評価の理由が分かったような気がします。