공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukunishi Honten Sumikura Wasai Yumeka
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-1745 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県会津若松市中町4-16 |
| 교통수단 |
이와고시 니시선 아이즈 와카마츠역에서 도보 20분. 마치나카 주유 버스 「노구치 영세 청춘관 앞」도보 1분. 나누카마치 역에서 833 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810965296989 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats （ 1층 24석 2층 30석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외에 재떨이 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.6.24 |
| 전화번호 |
0242-23-8696 |
고급 스시 (초밥) 야나미의 구조로, 평상시 사용도 할레의 날에도 가고 싶어지는 곳이었습니다. 음미된 재료를 입으로 하면 납득하는 점이 많이 있었습니다. ◆ 있던 것 ◆주문 니혼슈 각 550엔 쓰루노에 주조, 나구라 주먹밥 안주 엔 ◆맛 등 ◯쓰루노에 주조~냉~마시기 쉬웠다. ◯나쿠라야마~열연은 친이 아니라 시간과 인손을 걸어 탕탕~아라라 나쿠라야마는 따뜻하게 하면 누룩이 전면에 나왔다~개인적으로는 서투른 맛있다 ~ 굳은 두껍게 튀김 · 갈고리에 小葱을 뿌려 ◯ 회 생합 (3 종) 모두 한입 눈은 소재 그 자체로 먹는다. 언제나 더 지방이 올라가도 좋았던 오모타. 그러나 야마 아오이, 간장을 끓이면 첨가물이 맛을 이끌어냅니다. 균형이 좋다. 참치의 몸은 매우 섬세하고 혀에서 녹는 직전. 고로로 한 큰 흔들림의 필레도 있어, 그 밖에서는 있을 수 없는 느낌으로 보였다. 해동 기술은 발군 ~ 사전 정보로 지나치게 기대하기 힘들었기 때문에 ◎→◯ 모르면 물론◎ ◎ 아이즈지 닭탄 불구이 주문시에 1개로 되돌아왔다. 에ー600엔이니까, 반신 구이 정도가 1개라고 추측이었지만, 실물은 꼬치물로 병 이하의 크기(반울)가 7절~그러나, 고기의 이빨 응이 잘·지방 듬뿍이다. 이것을 맛있다고 말하지 않고 뭐라고 말하니? . . . 맛은 1 조각으로 다른 가게의 1 꼬치. . . 결과, 타점의 7꼬치. 양보다 질로 맛을 나타내는 1품. ◎ 맛 줄무늬 삶은 말 줄무늬 고기의 야채 끓이기 ~ 줄무늬 고기가 이것이라도 가라 앉았다. 줄무늬 고기의 지신은 푸르푸르면 떨리고, 붉은 몸은 부드럽고, 근채는 단단히 끓인다. 식감의 맞는 기술로 더 둘 다 맛있게 느낀다. 착실시, 분리기도 곁들여져 이것은 불용? 뭐라고 느꼈는데, 아무튼, 쓸 수 있게 시도했다. 잡으면 3잔을 넘는 양으로 겉보기 이상. 다른 가게의 2배에 느낌 실질 3인분! 스시 (초밥)까지 먹는 복적으로, 더 먹을 수 있다고 생각했지만, 이것으로 깁. ◎ 연어와 근자의 주먹밥 다음 번을 위해 깁 밑으로 밥의 확인을 위해 시식할 생각. 한마디 ~ 균형 좋은 일품. 곁들여 술 누룩 절임과 계란 구이. 초입은 무의 술 누룩 절임으로, 역시 섬유가 제대로 남아 굳히고 절임 상태로 맛 신맛. . . 이것이라도 하마리 해 다른 2품에 초집중. 계란구이는 살짝 달콤하고 식감은 단단한 구운 푸딩으로 더욱 기대감이 높아진다. 그런데, 밥은 굳은 마무리이지만, 염기가 없고 부족한 첫견. 그러나 연어의 해신에 닿으면 연어의 몸에 탄력이 너무 많아 씹어도 치아를 튀는다. 이런 해신은 처음. 그리고 조금 맛이 없었던 밥과 섞인 연어의 염기가 살아난다. 조화가 훌륭하고 균형이 좋다. 잠시 동안 연어와 밥을 즐겨 나머지 밥과 근자를 시험해보십시오. 연어에는 뒤떨어지지만 품위있는 염기가 더해져, 만족스러운 일품. ※550엔인데 이렇게 정도 쓰지 않으면 전할 수 없었다(웃음) ■가게에 대해서 오마치 거리의 남단쪽이다. 곧 사라져 없어지는 로얄 플라자의 남단과 늘어선다. 노구치 영세의 차점이나 후쿠니시 상점과 늘어선 검은 도장 3연. 이쪽은 날이 살고 나서 밖에서 둥근 보이는 것이 쭉 신경이 쓰여 있었지만, 고급감의 덩어리이므로 거기에 앉을 수 있는 유명감을 느끼고 싶었을지도. 같은 밖에서 바라볼 수 있는 안쪽 중정의 긴 카운터석에서는 비되는 이자카야 (선술집) 감 듬뿍. 현관은 자동이지만, 통상의 문의 배는 어느 폭으로 압도되어, 한 번은 되돌렸지만 생각이 멈추고, 문에 손을 닿으면 ~아챠,,, TV로 보는 고급 스시 (초밥) 야풍의 카운터석에 비비 심지어 자리에 안내를 받는다. . . 인사 이외는 무언의 안내가 더 긴장을 초대한다. . . 여유를 유지하고 옷을 걸어 자리에 도착한다. 눈앞의 오늘의 추천을 바라보면, 그렇지 않은 단가. 상품 책도 바라 보지만, 역시 그렇지 않은 단가에 약간 안심. ◆오피 카운터 안쪽에는 처음 2명. 30분 정도 3명에게. 구이·조림·잡기를 주문했지만, 자리에서 보이지 않는 곳에, 본 주방이 있는 것 같고 사시미 이외는 그쪽으로부터 옮겨져 온다. ◆ 배치 훌륭하게 장어 바닥. 도로를 따라 유리 붙이는 로의 모양의 반 개인실. 종종 와인풍의 잔을 몇 명으로 기울이고 있는 모습을 보이고 있다. 여기에서도 중안의 긴 카운터 좌석이 보인다. 이제 9명+7명. 모르면 2층으로의 출입구는 눈치채지 못하지만 출입구 옆에 있다. 카운터석에 압도되어 눈치 채지 않는 것이다 점내의 대화로부터 40석은 있다는 것. 덧붙여서 전점 이자카야 (선술집) 15명과의 일 18시 예약 손님이 3명. 그 외 18:30부터도 예약이 몇명.