Sakanaya Tsukasa
(肴屋 つかさ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakanaya Tsukasa
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0242-54-6335 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福島県大沼郡会津美里町下堀字村南51-1 |
| 교통수단 |
아이즈다카다 역에서 1,569 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 座敷24席、カウンター1席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2021.9.13 |
先行レビュアー様の投稿を見て気になり、行って来ました。花輪も沢山飾ってあり、9月13日に移転オープンしたそうです。
13時前に到着！10分程度並んでから着座。メニューは基本的に会津山塩ラーメンとつけ麺の2種類、セットメニューには、会津山塩はらこ飯と会津山塩鶏唐揚げが付いて来ます。
はらこ飯と唐揚げは単品もありますが、セットメニューのCPが1番良さそうです。（CPが良すぎて、今後、値上げか内容変更があるかも？）
厨房では店主が頑張って作っていますが、中は殆ど見えません。接客は女子高生のバイトの子が明るく対応してくれました。
会津山塩チャーシュー麺セット（税込1,200円）を注文、10分程度で運ばれて来ました。メンマ、白ゴマ、小ネギに梅干しが乗っています。付け合わせに紅葉おろし。唐揚げは3個、下にキャベツが敷いてあります。
スープはあっさり系、しっかりダシも出ており美味しいです。チャーシューも喜多方ラーメンの肉そばとは違い、塩辛く感じませんでした。柔らかくてとても美味しいです。梅干しもアクセントに良いです。紅葉おろしも少し試しましたが、スープがめちゃくちゃ美味しいので、味変しないでそのままがオススメです。勿論、スープは余裕の完飲です。
麺は細麺なので、太麺が好みな私にはストライクな麺ではありませんでしたが、トータルバランスは非常に良く、完成されたラーメンだと感じました。細麺、太麺が選べるシステムだといいなー！（あくまで個人的な希望です）
隣のお客さんがつけ麺を食べていましたが、麺はラーメンと一緒の麺でしょうか！つけ麺にしては細麺で、じゃあ、次はつけ麺を食べようかなっ！と言う気にはなりませんでした。（個人的につけ麺は圧倒的に太麺が好みなので）
唐揚げもはらこ飯も普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。このお店、夜は17時30分から居酒屋として営業しているそうです。