Shokudou Hasegawa
(食堂 はせ川)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
二度目の喜多方ラーメンです
８月のお盆の頃、３人でお邪魔しました。
当日は、営業時間が１０時からに変更されていることを知らず、１１時頃到着。
既に、２０名位が待っていました。
車を見ると、県外ナンバーの車がほとんどで、この時期ならではと感じました。
お店の前に、テントと椅子・冷たいお茶のサーバーが設定されていて、ゆっくりと
待つことができます。
お店の方が、待っている間に事前に注文を取りにこられたので、醤油かけラーメンの
大盛りと普通盛り、これに焼豚１本載せをトッピングで追加。
待つこと、２０分くらいで店内へ。着席すると、５分程度でラーメンが運ばれてきました。
いざ、実食。
スープは、鶏がら・煮干系？の醤油味です。
魚臭さやぎとぎとした脂感は全く無く、透明なスープで、あっさりとしています。
麺は、太麺の平打ち縮れ麺でお店の案内によると多加水麺（全国チェーンの○○苑の
麺を太くした感じ）です。
以前に食べた米沢ラーメンにスープ、麺の感じが似ています。米沢ラーメンとは、
山ひとつの違いですから、当然かも。
また、以前食べた喜多方ラーメンは、麺は同じだが、もっと脂ぎっていたので、お店で
結構違うのかな？
醤油かけラーメンが５５０円（トッピングなし）ですので、コストパフォーマンスは
高いと思います。
どなたでも安心して頂ける醤油ラーメンです。
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokudou Hasegawa
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0241-24-5180 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県喜多方市大荒井6 |
| 교통수단 |
自家用車、バイク 기타카타 역에서 2,988 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なしです。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 桟敷4×4、ﾃｰﾌﾞﾙ2×3位、4×5位、ｶｳﾝﾀｰ4位、厨房奥に確か座卓が4つ位あったような気がします。。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙所あります。 |
| 주차장 |
가능 25台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
年末の平日の１０時２０分頃にお邪魔しました。
１０時３０分開店なので、１時間くらいの待ちを覚悟して行きましたが、早めに開店していて、すんなり入店。
７年振りの入店です。前回から２,３度お邪魔したのですが、その時は昼近くだったこともあり、１,２時間待ちで断念。途中、お店も建て替えられ、新しい建物での初の食事です。店内は綺麗で、前は無かった？カウンター席もあり、収容人数も増えたようです。
久し振りなので、大盛りに確定。大盛り300円増しは、少し高め。味噌にするか醤油にするか？前回頂いてすごくおいしかった醤油味をもう一度で、トッピングなしのかけ醤油ラーメンを選択。
席の回転も良く、空くとすぐ埋まる状態ですが、外に列は出来ず。
暫くして、着丼。
薄い醤油色のラーメンです。麺は、喜多方ラーメンの一般的な平打縮れ太麺。前回と変わりなし。スープもあっさり醤油でコクもある。さすが、喜多方ラーメンの上位店。美味しい。
ただ、前回の時よりインパクトが弱い。なんでだろう。味が変わった？他もいろいろ食べたので食べ慣れた？私の味覚が変わった？
連れにも食べた後の感想を聞いたら、前回ほど美味しくないと。なら、実際にインパクトが弱くなったんだろう。
今日は年末とはいえ、その後も店外に列は無く、何かが変わったのかなというのが印象です。
でも、美味しい一杯に変わりはなく、ご馳走様でした。