Shokudou Hasegawa
(食堂 はせ川)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokudou Hasegawa
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0241-24-5180 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県喜多方市大荒井6 |
| 교통수단 |
自家用車、バイク 기타카타 역에서 2,988 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なしです。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 桟敷4×4、ﾃｰﾌﾞﾙ2×3位、4×5位、ｶｳﾝﾀｰ4位、厨房奥に確か座卓が4つ位あったような気がします。。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙所あります。 |
| 주차장 |
가능 25台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
平日の開店直後に伺いました。外待ちが5組、暑い中ですが、屋根のかかった待合場所には椅子が置かれ、冷たい水とおしぼりが提供されています。そこに掲示板があり、こだわっている煮干しが手に入らず、風味が変わってしまっているのでご容赦を、と書いてあります。誠実なお店の姿勢に頭が下がります。
しばし待ちましたが回転が早く、15分ほどで席にご案内いただきました。事前に食券を購入しておいて店員さんにお渡しするかたちです。休日などはさぞ待ち数多いのでしょうね。
特製醤油ラーメン 1200円
スープは、しっかり煮干しが効いてますよ、雑味なくすっきりした味わい深い仕立て。麺は多加水熟成て揉みの王道、芯固めに仕上げられており噛み応えバッチリ。チャーシューは薄切りながら盤面の大きなビジュアルが嬉しい。煮卵もしっかり半熟で美味しい。
大きめの丼に、飲みきれないほどのスープに麺が泳いでいます、こういったところにも店主のホスピタリティを感じます。帰り際、厨房含めて全員からありがとうございました〜のコール。人気店ほど謙虚さと熱意があるという、東北の最高の一面を過不足なく味わいました。ごちそうさまでした。