Sugai Shokudou
(すがい食堂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sugai Shokudou（Sugai Shokudou）
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|---|---|
| 장르 | 식당、라멘、소 요리 |
|
0241-23-3673 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県喜多方市豊川町高堂太西前田2129 |
| 교통수단 |
JR喜多方駅より 車15分。 国道121号線。 우바도 역에서 1,427 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats （ テーブル32席、小上がり32席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
昭和57年/1982年創業。 |
すがい食堂 太田店の醤油ラーメン、しおチャーシュー麺、美味しかったです。先代は「すがい食堂バイパス店」を開業され、ここ太田店は若夫婦が引き継いでおります。スープは豚骨ベースに煮干しを感じる優しいスープです。麺は喜多方ではやや細めの曽我製麺の中太麺で、曽我製麺特有のモチモチ感を最大限に引き出すゆであげです。麺がやや細くなると麺とスープの絡みがよくなるため、スープを比較的あっさり目にしているところはさすがです。麺をすすると、モチモチ麺の小麦の甘さと醤油の香りが口の中一杯に広がります。先代より煮干し感がやや控えめになっており、出汁の旨味をストレートに感じます。チャーシューは、脂身がトロトロ、赤身はやや噛みごたえを残すバツグンの食感です。チャーシューの味付けもしっかりしていて麺の美味しさを引き立ててくれます。ネギも細かく刻まれ、良いアクセントになっています。しおチャーシュー麺は、やや甘みさえ感じるスープとチューシューの組み合わせが最高です。しおスープは、醤油スープより出汁感を強く感じます。昼時は、平日でもお客さんが次々と来店し、店内があっという間に、麺をすする音で一杯になります。駐車場も広いです。おすすめです。