점포명 |
Kurukuru Ken
|
---|---|
장르 | 식당、라멘、교자 |
0241-22-3896 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
福島県喜多方市字御清水南7364-2 |
교통수단 |
JR喜多方駅 徒歩7分 기타카타 역에서 639 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
50 Seats ( カウンター4席、小上り20席あり) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 12台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
드레스코드 |
なし |
비고 |
【餃子・モツ煮】テイクアウト可。 |
先日、こちらがTVで紹介されていましたので、大混雑を予想して10:40に到着。
しかし先客は1台と意外に静か。
店頭に周ればウェイティングボードが有りましたので記名。
陽当たりの良い場所に出されていた椅子に座って待つ事暫し。
さすれば続々と車がやって来るじゃありませんか。
そして開店前にはちょっとした行列が。
11時丁度に開店。
ポールの特権で無人の店内をパチリ。
店頭にメニューが掲示されていたので、予め決めていたオーダーを早速お願いします。
提供までは10分程だったでしょうか。
まずはラーメン(醤油)。
まろやかな出汁に、ほんの少し突出した煮干しが心地良いアクセント。
その昔、ご店主が修行されていたと聞く源来軒とは対極をなす仕上がり。
とろけるバラチャーシューも素晴らしい。
麺は少々柔い仕上がりですが、これが優しいスープとチャーシューにドンピシャ。
意図されての柔め仕上げかと。
次いで塩チャーシュー。
この塩も実に優しい上に更に奥行きが感じられる見事な仕上がり。
これは橙と並ぶ出来かも。
沢山入ったチャーシューの脂とあいまって、正にこちらならではの一杯。
「塩」お勧めです。
更に皮まで手作りと謳われた餃子。
丁寧に刻まれた餡は、一般的なラーメン店の倍は入っていて1個¥100はお値打ちに思えます。
そして半チャーハン。
パラッパラの仕上がりは中華専門店も凌ぐ出来栄え。
全てに丁寧な仕上がりに唸らされっぱなし。
今回頂いた品々。
正にお題の通り、全てに優しく丁寧な仕上がりでした。
他に頂きたいメニューも多く再訪必至。
ごちそうさまでした。