Kura Ichiban Yamaguchi
(蔵一番 やまぐち)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kura Ichiban Yamaguchi
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘、교자 |
|
0241-22-0336 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県喜多方市字緑町4532 山口製菓本店 内 |
| 교통수단 |
JR喜多方駅 徒歩20分くらい 기타카타 역에서 1,141 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ テーブル8席、小上り24席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
制限なし |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
平成6年/1994創業。【蔵一番 やまぐち】 |
◆簡単に
現状の喜多方ラーメンに逆行するスタイルです。麺は平打ちのストレート（資料によると自家製麺）で箸ですくうと麺が持ち上がらず、ポロポロ落ちる。口に入れると弾力なく柔らかい。
今まで食べてきた中で異質です。これがいつもなのか？たまたまなのか？では不味いのかと言うとスープが美味しいので麺の様子がこうでも、昔風なのかなと思わせてくれました。
■詳細
連れが汗が止まるラーメンだと言うので、また、連れていかれた。
「毒リンゴ」が有名な店だ！小麦粉薫る平打ち麺でポロポロで柔らかい麺〜喜多方では初めてで珍しいと思いました。
◆お味について
チャーシュー麺950円
麺は先のとおり、チャーシュー〜柔らか。スープは美味しくいた焚きました。最後の残り汁は濃い味だ。
連れのソースカツ丼。メニューに記載はなく貼紙にヒレと記載。確かに揚がり姿はヒレである。通常筋とかはないのである、こちらのは筋があり柔らかくなく肉々しい弾力のあるヒレカツ〜これもなんだか珍しい。
◆お店について
惜しまれて閉業した阿部食堂の真向かいだったんですね。覚えてませんでした（泣）
◆風通しがよく広い
車が冷房が効かず暑い思いをしました。外の方が涼しく感じたところです。店内に入り注文中扇風機はあるものの店内は涼しく感じました。蔵造りだから？真ん中の間口を通じて大きな2部屋続きです。
皆さんは奥の部屋へ行ってますね。手前は菓子店の隣でテーブル席が2つ。お一人様用の勉強机もあります。奥部屋は小上がりとテーブル席。
◆お客さん
日曜日の9:45頃。若夫婦と子連れのお母さん。中年男性お一人様。皆さん奥部屋へ