공식 정보
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BAROSSA cocktailier
(BAROSSA cocktailier)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BAROSSA cocktailier（BAROSSA cocktailier）
|
|---|---|
| 장르 | 바、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
058-263-1099 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岐阜県岐阜市金宝町1-12 PORT-A 2F |
| 교통수단 |
JR 기후역에서 도보 5분 메이테츠 기후역에서 도보 3분 기후 버스 가나보초역 도보 1분 메이테츠 기후 역에서 345 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
Cove charge 1320yen |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 3분 이상으로의 그룹 이용은 삼가해 주세요.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 드레스코드 |
남성 저지, 샌들, 탱크탑 등 현저한 경장은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【2008년 7월 기후시 철명통 2-1에서 이전】 |
| 가게 홍보 |
바로사
가게 URL - http://www.worldcocktail.com/ |
이번은 기후 아이치 여행입니다. 왜 홋카이도에서 하루바루 기후에 왔는가 하면 "이 가게가 있기 때문에"라고 합니다. 주말 영업의 가게에 맞춘 여정을 짜고, 3개월전부터 넷으로 예약해 방해합니다. 자신 이야기를 합니다만 이 가게에 오고 싶은 것은 5년 전에 거슬러 올라갑니다. 어떤 칵테일 콘페티션에서의 해설을 하고 있던 것이 바로사의 나카가키씨이며, 당시 그 강평의 내용이 굉장히 알기 쉽고, 또한 그 평가에 강하게 공감한 추억이 있었습니다. 그 후, 기후에서 일세를 풍미하는 진, 압산 증류소가 되는 알케미에 타츠미 증류소씨로, 나카가키씨가 감수한 진이 나와 있어, 그 맛에도 매우 감명을 받은 경험이 있습니다. 나카가키 씨가 어떤 분인지 묻자 저명한 바텐더인 것을 알고, 계속 방해하고 싶다고 생각하고 있었습니다. 당일은 나카가키 씨가 다루고 계시는 LONG GOOD라는 나가라가와 근처의 가와라마치에 있는 증류소에 다녀 왔습니다. 이곳에는 삿포로 테킬라의 대가 alcozy 씨의 네임 플레이트가 장식되어 있습니다. 이쪽은 350ml캔의 진토닉이 3종류 판매되고 있어 기념품으로 하거나 하고 있습니다. 나중에 내점시에 듣습니다만, 리큐어에 대해서도 감심이 있다고 하는 것으로, 나로서는 한층 더 장래의 즐거움이 늘어났습니다. 그런데, 앞두고가 꽤 길어져 버렸습니다만, 가게에 도착입니다. 부부 둘이서 영업하고 있는 작은 가게에서, 변하고 있는 것에 가게의 한 장 창은 개폐할 수 있습니다. 이야기도 싸고 재미 있고, 삿포로의 바에 대해서도 자세히 이야기해 주셨습니다. 코로나 사무라이에서 삿포로에 강연에 갈 수 없었다는 것으로, 또, 다음의 기회를 기대하게 되었습니다. 오늘 부탁한 것은 프리픽스 칵테일 코스입니다. 사전 예약 시 이 코스(3잔 5,000엔)를 부탁하고 당일 메뉴에서 선택합니다. 메뉴는 3 종류로 나누어져 있어, 전의 페이지만큼 도수가 낮고, 후반은 도수가 높은 메뉴가 되어 있어, 1잔씩 부탁하면 밸런스가 좋을 것 같습니다만, 무론 좋아하게 부탁해 좋다고 되어 있다 합니다. 이번 부탁한 것은 (이름이 우로 기억입니다) 소비뇽 블랑 (1 장째) 정말 좋아하는 대만 우룡차를 사용하고 있다는 것으로 선택했습니다. 해외에서 유행하고 있던 음료를 칵테일로 재현하는 것을 시도한 초기 작품이다. 지금이라면 츳코미는 커녕 가득하다고 말했지만, 확실히 소비뇽 블랑의 분위기가 느껴지는 복잡한 맛의 칵테일. 짐바질 스매쉬(2장째) 독일에서 유행했다는 칵테일. 바질과 진을 좋아하기 때문에 무언가 좋아하는 칵테일. 너무 마음에 들었으므로 삿포로로 돌아온 후 동급생의 바텐더도 만들어 준 칵테일입니다. 네그로니를 기점으로 만들어 준 칵테일(3장째) 네그로니를 좋아한다는 것을 전해 만들어 준 칵테일입니다. 기타, 자리에 여유가 있었으므로 추가로 피치 넥터와 리얼 초콜릿 마티니를 주문했습니다. 어느 칵테일도 재미있는 맛과 마실, 아름다운 외형으로 기대했던 이상이었습니다. 다시 방해하고 싶다고 생각하지 않습니다.