Sakana Sumi Sake Tamariba
(肴・炭・酒 たまりば)- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana Sumi Sake Tamariba
|
|---|---|
| 종류 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
058-333-1135 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
岐阜県岐阜市敷島町7-7-3 江崎第一ビル 1F |
| 교통수단 |
니시기후 역에서 1,371 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 (있음) 4台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 맛집 홍보문 |
味・ボリューム共に納得のおもてなしを実現。気の合う仲間が集ういつもの場所
地産地消をテーマに、旬の素材をふんだんに使用した一品・コ―ス料理を提供するお店【たまりば】。座敷とカウンターでさまざまなシーンに対応可能、お1人さまやデートにも気軽にフラリ足を運べます。女子会など華やかな食事にも活躍。宴会の相談にも親身に応じてくれます。リーズナブルな価格ながらも、ボリューム・味ともに納得のおもてなしを実現。大切な人を誘いたくなること間違いなし。日本酒やワインといったお酒は、... |
グレィティスト!!グレィティスト!！グレィティスト!!
…ふむ
ファンの皆さまからの熱い声援が聞こえますな(^O^)／
ならばその期待に答えない訳にはいかないであろう
今回訪れたお店はこちらだΣ੧(❛□❛✿)
たまりば
以前、母の誕生日祝いのためのお店の候補として来店しましたがまさかのcloseΣ（ﾟдﾟlll）
しかし、気になるお店には予約してでも行かなきゃね(^O^)／
ということで数日前にネット予約をしてからの本日の来店となりました(*≧∀≦*)
11:30オープンの予約なので11:20には駐車場に来ていましたがすでに女性3名の先客がΣ('◉⌓◉’)
お店の前で待つことオープンです*\(^o^)/*
女性3名はテーブル席へ
僕と後から来店した女性2名はカウンター席に案内されました
メニュー表を確認し
・黒毛和牛 陶板焼きランチ（1800円）
をチョイス(=^▽^)σ
ちなみに箪笥弁当ランチのメインは豆腐ステーキでした
また店内は落ち着いた雰囲気なのに
店長は日に焼けたギャル男系（笑）
まるで昔の僕みたいだな(*≧∀≦*)
しかし、それはあくまで見た目な印象なだけ
料理に真摯に向き合う姿勢は天満のリカリカーレ店主zukka氏や
名古屋のカフェ・ド・ベルの店主ひろちゃんを思い出させるイメージでした
また接客も柔らかくて丁寧で好印象╰(*´︶`*)╯♡
目の前で繰り広げられるライブキッチンをじっと見つめるオヤジ
きっとまた同業者だと思われてたんだろうな（笑）
さて、しばらく待つこと到着です*\(^o^)/*
まずはサラダから
素朴な印象ですがドレッシングが合っているんでしょうね
瞬殺、美味しいサラダでした(*≧∀≦*)
目の前に置かれた箪笥弁当には苦労していろんな料理を入れていました
こちらを大将から渡されるとさっそく引き出しを開けて中身を確認
そのラインナップは…
・お刺身盛り合わせ（中トロ、平目、サーモン、ハマチ）
・海老と冬瓜とツミレ？
・天ぷら盛り合わせ
・豆腐？
・茶碗蒸し
・漬け物
どの料理も手が込んでいて美味しかったです(*≧∀≦*)
もちろんお刺身が1番でしたけどね*\(^o^)/*
ちなみにこちらの山葵は本物
単独で食べてみて鼻にツーンとこないのは間違いなく本物の証Σ੧(❛□❛✿)
昔、伊豆半島のお店で生山葵を自分で擦って食べた経験により
本物と偽物の違いが分かる男になってしまいました（笑）
そして黒毛和牛の陶板焼き
柔らかいお肉が6切れもありました
もちろん美味しかったですよ♪( ´▽｀)
ちなみにご飯は1回だけ無料とのことでしたが
この後、もう1件行ってみたかったお店もありお代わりはしませんでした
味噌汁は和風の本格的な味噌汁という印象でした
ラストはクーポンにて無料となったデザート
200円相当ということであまり期待はしていなかったのですが
…え？これで200円、しかも無料でいいの⁈Σ('◉⌓◉’)
というレベル
総じてこちらのお店のレベルの高さを感じましたね(*^▽^*)
岐阜県屈指のお店と言ってもいいのではないでしょうか？
ただ大将と女性スタッフさんが頑張っていますが
料理に間に合っていないのが現状
この料理を出べてお店を後にしたのはすでに13時過ぎ
来店してからすでに1時間以上
時間に余裕のある方だけ来店をオススメしますσ^_^;
またこちらは秋に訪れる両親の金婚式用のお祝い店として合格かな？
大将、またぜひ来店させて頂きますね*\(^o^)/*
PS
ちなみに本日4年以上使っているスマホ、6sからSEに変更しました(^O^)／