공식 정보
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점포명 |
Sushi Hibari
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5457-0880 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F |
교통수단 |
JR 기후역 직결 JR 기후역 도보 3분 기후 역에서 277 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
11 Seats ( 카운터) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 기후 시티 타워 전용 주차장을 이용, 또한 회계 금액이 합계 2,000엔 이상으로 300엔 할인권 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.4.26 |
전화번호 |
058-215-8070 |
비고 |
*예약은 전화 또는 WEB 예약 사이트에서 받고 있습니다. ■전화로의 예약에 대해 【예약】 058-215-8070 【문의】058-215-8070 ■WEB에서의 예약에 대해서 스시히바리 홈페이지 https://sushi-hibari.jp 예약 reservation 합니다. |
기후역에서 도보 1분. 기후역 직결의 "기후 시티 타워 43" 2층에 있는 「스시히바리」씨에게 방문입니다. 2021년 4월에 한 스시 히바리씨는 바다 없음 현 기후에서는 귀중한 적초를 사용한 본격 에도 마에 스시를 먹을 수 있는 스시점에서 오픈 이래의 방문입니다. 점심 오마카세 코스는 4,180엔과 5,500엔의 2종류로, 밤에는 잡기 코스 6,600엔과 오마카세 8,800엔의 2종류로 비교적 합리적으로 받을 수 있습니다. 점내는 나무를 듬뿍 사용한 카운터 9석의 세련된 고급 공간으로, 점심의 맡김 코스 4,180엔으로부터 먹을 수 있어도 고급감 있는 점내와 좋은 의미로 갭이 있습니다. 쌀은 '용의 눈동자'를 이용한 적초의 사리는 피싯과 신맛이 잘 어울리는 소금매화의 짠맛으로 약간 딱딱한 밥 가감. 오픈시보다 상당히 사리와 씨앗의 온도 관리가 향상되고 있어 씨앗과 하라리와 풀어 일체감도 양호. 코스의 마지막은 젊은이가 손잡이 권으로 〆 따기 1품, 잡기 13관, 그릇, 계란의 전 16품과 코스 5,500엔의 저가격 설정에서도 가격 이상으로 충분히 만족할 수 있는 내용으로, 기후로 정통파 에도마에 스시를 먹을 수있는 귀중한 가게입니다. 대접이었습니다. 【오마카세 코스 5,500엔】 縞鯵의 절임