Mendokoro Yusaki
(麺処 湯咲)- 가장 가까운 역：
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- 정기휴일：
- 수요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mendokoro Yusaki
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岐阜県羽島郡岐南町上印食2-113 |
| 교통수단 |
호소바타 역에서 321 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 テナント共同29台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.11.28 |
『淡麗醤油らー麺』930円 2024.4
久しぶりの岐阜ラーメン遠征の１軒目で訪麺。
某行列店の記帳をしてから来ました。10時からオープンって助かります♪
店の共同駐車スペースに車を停めて開店前の9：50の到着。
店頭には3名の待ち。それに接続します。
すぐに開店時間、その時には10人待ちくらいに。中々の人気店です。
食券を購入しカウンターに着席。
連食なのでつけ麺は避けたけど､店内のお客は僕以外全員がつけ麺。
かなりのつけ麺推しの店のよう。
ラーメンは１種だけど、濃厚、淡麗、冷製醤油とつけ麺は３種もありますね。
ラーメンはミスチョイスなのか…
麺の量が選べたので並に、大盛りでも無料です。つけ麺にいたっては10ｇ毎の細かな麺量設定がありました。
程なく着丼。
ロースとバラの中ぶりチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、みつ葉。
スープは濃い醤油色。油分は少な目に見えます。
では頂きましょう！
まずはスープから…鶏魚介ベース、醤油もキリリと主張した美味しいスープ。
前半は醤油が前面に来るけど、後半ほど出汁の旨味が際立ちます。
無化調ながら弱さはなく、しっかり旨味が厚い。
合わされる麺は中細のパツン麺。個人的には好みから少し外れるけど、スープとの相性は悪くない。
チャーシューはどちらも柔らかく炙りが芳ばしい、肉の旨味がしっかりで美味しい。
特にバラの方はメチャ好みです。
推しのつけ麺じゃなくても充分に美味しかった。
でも、次回はつけ麺を食べたいですね。ごちそうさまでした(^^)