공식 정보
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점포명 |
CUCINA(CUCINA)
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종류 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
050-5590-4874 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県大垣市郭町1-48-1 |
교통수단 |
오가키역에서 도보 7분 오가키 역에서 611 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.4.11 |
전화번호 |
0584-83-1030 |
비고 |
예약은 전화 또는 포켓 컨시어지, 테이블 체크를 이용해 주십시오. 예약 취소를 하는 경우는 다음과 같습니다. 【취소 규정】 2일 전 50% 1일 전 75% 당일 100% |
大垣で唯一ミシュランを取ったクッチーナさん。
去年もと大垣城サルーンだったところに移転されて、店内もリニューアル。
前店舗にはお邪魔したことあるけど移転後は未訪、
行ってみたいなあと思ってたところにお値打ちなコースがあるとお勉強して
お邪魔してきました。
まず店内入ると
斬新なオープンキッチンに圧倒!
調理器具がこれでもかと埋め込まれてて、ギンギンに主張♡
かなりダウンライトされててもう雰囲気から素敵ざんす♪
実は今回SNSなどで出回っているお料理情報や店内画像を
見てしまってからお邪魔してるので、受ける印象が薄れるかと危惧していたけど、
実際お料理がスタートしてみるとまったく影響ナッシング!
美しいガラスのウニの器に入ったパスタや、
吸盤のお皿に載ったタコちゃん、
豚の器に生ハムと、素材に合わせた演出は圧巻。
そして産地にこだわった食材と、
シンプルでいながら絶妙な味わい、う~ん洗練感がさらにアップしている感じね!
通常11000円コース→6600円
◎ウニのパスタ
◎桜エビのかき揚げ
◎たこのマリネ
◎じゃこのブルスケッタ
◎白子のグラタン←コレ!コレもうほんとに美味しかった!!
◎手長海老のグリル ほぼレア♡
◎豚のロースト
◎生ハムと柿←斬新なうえに美味しい!!
◎タラの鍋←お鍋なの、超和風のお鍋!!
もう出汁の香りがプンプンして、さらに、タラってあまり高級店では出ないと思うけど、見たことないくらい肉厚でホロンホロン。このお鍋は心に響いたなあ
◎鮎のリゾット
◎おデザ
超簡単に書くとこんな感じだけど実際は丁寧に料理名とともに説明あって
どれもすごく美味しいの。
6600円とはこちらがお礼を言いたくなるようなラインナップ!
お酒も種類豊富だし、焼酎ラバーのアタシでも他に飲んでみたいお酒もあって、
気持ち良く酔えました。
お店のHPにはコースの記載しかないけど
アラカルトもあるとのことなので、
是非またお邪魔したい!!
久しぶりに感動のお料理に出会えました。
ネットでじっくり予習して行っても、さすが感動をくれるレストランでした。
ハァ、白子のグラタン美味しかったなあ~
アレは今でも思い出す♡
ヴィトンの箱に恭しく入ってたトリュフをワシワシ削るシェフに、
こんなに載せて大丈夫なの?( ´艸`)って聞いたら
『ケチケチしてもしょうがないよね ワッハッハ~』
って
豪快なシェフにも惚れました♡
前のお店も良かったけど、さらにワンステージ上のクッチーナさんになってた気がしますね。